Kortnija Teilore-Teilore ir Portlendā, Orā bāzētās psihodēliskā roka grupas Dandy Warhols priekšsacīkstes. Četrdaļīgā grupa guva panākumus deviņdesmito gadu beigās ar popmūzikas singliem “Not If You Were the Last Junkie on Earth” un “Bohemian Like You”, kas viesojās kopā ar Deividu Boviju un “Rolling Stones”, un par tiem bija skatāma 2004. gada dokumentālā filma. , Jūs! Grupa nesen izlaida savu sesto albumu, ... Zeme Dendijas kariem ... , kam seko Eiropas un ASV ekskursijas. Mājās Portlendā uz īsu burvestību starp koncertiem runāja Teilore-Teilore Vīna skatītājs par to, kā ierakstu kompānijas viņu piesaistīja lieliskam vīnam, viņa iecienītākajam darījumam Bordo un citu rokzvaigžņu vīna garšām.
amarone della valpolicella 2009. gada cena
WS: Kad jūs pirmo reizi sākāt dzert vīnu?
CT: Apmēram pirms 15 gadiem manai grupai pieklājās visas lielākās etiķetes. Viņi mūs aizveda uz patiešām dārgiem restorāniem un pasūtīja daudz vīna, lai es varētu sākt saprast, kas man patīk un kas nepatīk. Tad apmēram pirms sešiem gadiem mēs izveidojām savu studiju Odditorium [Portlendā]. Mums ir bijuši [Deivids] Bovijs un Durans Durans, kā arī triekas - tur visi nāk cauri. Mums būtu lielas vakariņas, un man vajadzēja sākt meklēt vīnus, kuru pudele nebija 150 ASV dolāri. Vienu nakti mums bija The Vines, The Strokes un Jet [Austrālijas grupa], un man vajadzēja daudz vīna. [Vīna] veikala īpašnieks aizpildīja divus vīnu gadījumus no 10 līdz 20 ASV dolāriem par pudeli un teica: 'Nogaršo tik daudz no šiem, cik vien vari šovakar, un [mēģini] atcerēties, kuri tev patīk un kuri ne. . ' Es domāju, ka vienīgais no šīs pirmās partijas, kas man patika, bija Gigondas. Tad nākamreiz tas bija Durans Durans un [režisors] Guss Van Sants. Niks Rodas no Duranas Durans ir vīna snobs, absolūts '> kru buržuāzisks -y Bordo un Châteauneuf-du-Pape. Es atgriezos pie veikala īpašnieka, un viņš teica: 'Jums ir veca francūža aukslēja. Lūk, kaut kas tevi pūtīs. ' Tas bija '95 vai '96 Bordeaux. Tas bija viss, ko es gribēju sapņot.
WS: Tātad jūs esat liels 90. gadu vidū Bordo?
CT: Cena ir pareiza, un viņi ir pietiekami veci. Es varu attaisnot 15 USD par glāzi, kas ir 60 USD par pudeli. Tādējādi jūs nokļūsiet 10, 12, pat 13 gadus vecā Bordo, kas ir skaisti, piemēram Klerks-Milons . Es cenšos nevis tērēt gribu, bet zēns, man patīk vīns.
WS: Ko jūs dzerat ikdienā?
CT: Tur '> Château Hanteillan , kas bija fenomenāli no 90. gadu vidus līdz 2000. Es tikko saņēmu 10 vai 12 gadījumus no 1996. gada, četrus vai piecus no 2000. gada. Man ir bijuši daži Clos Los Lunelles , kas ir Côtes du Castillon. Chateau Figeac , tas ir vēl viens, kas man patīk. Tas ir pirmais Bordo, par kuru es nopirku vairākus gadījumus.
WS: Vai jums ir vīna pagrabs?
CT: Jā, man tāds ir bijis apmēram gadu. Es pastāvīgi izmēģinu vīnus [ceļojuma laikā], bet jūs īsti nevarat pasūtīt vīnus un tos nosūtīt uz Ameriku, tāpēc mēs tikai turam korķus. Tad es nokļūstu tiešsaistē un sāku uzzināt, kam ir kādi vīni, un es varu tos nosūtīt. Sieva man teica, ka man jāpārtrauc vīna pirkšana, kad pagrabs ir pilns. Mēs mēdzām iziet cauri gadījumam nedēļā, jo man bija vakariņas, bet ar ceļošanu es turpinu pirkt un nedzert. … [2009. gadā] es atkal sākšu rīkot lielas vakariņas. Tas sāks mazināties, un man nāksies atvadīties no vīna gadiem. Jūs vienkārši nevarat nopelnīt vairāk 1986 Pontet-Canet .
sarkanvīns, kas sākas ar b
WS: Ko jūs savāksiet, kad jūs> CT: Esmu sācis uzpirkt 2005. un daudzus 2000. gadus, tāpēc ar to vajadzētu nokļūt līdz 2015. gadam. Visi slamming 2007. gada Bordo, sakot, ka tas nav cenas vērts, bet es sākšu tos šņaukt, kad viņi būs ārpusē, sākšu degustēt daudz $ 35 '07s, un mēs to redzēsim.
WS: Vai esat ceļojis uz daudziem vīna reģioniem?
CT: Mēs ar sievu medusmēnesī bijām Bordo. Tas bija patiešām jautri. Bordo bija kā svēta zeme. Mēs devāmies uz Château Léoville-Barton un fotografēja tā, it kā tas būtu kaut kāds templis. Apceļojot, mēs cenšamies pārliecināties, ka mums ir daudz laika vīna zemē. Mēs bijām tikko Pjemontā. Es izdzēru pusi pudeles 1945. gada Barbera. Tas bija viegls un ziedains.
cacio e pepe vīna savienošana pārī
WS: Vai jūs uzliekat vīnu saviem tūristu braucējiem?
CT: Ak jā. Tam jābūt Bordo. Man vajag divas Bordeaux pudeles, tāpēc es tajā naktī varu izdzert vienu un otru glābt. Es sakrauj tos autobusā un saņemu pāris pudeles uz priekšu, tāpēc es patiešām varu ieturēt jaukas vakariņas.
WS: Vai ir sava veida '> CT: Strokes ir pāris dārgi vīna snobi. Abi ģitāristi - Niks [Valensi] un Alberts [Hammonds, jaunākais] - viņi patiešām to domā. Alberts ir liels ar Haut-Brionu. Niks Rodas [no Durana Durana] arī. Ikreiz, kad esmu nopelnījis kādu fantastisku vīnu un apsēžos apbrīnojamo maltīti ar 67. gadu Leoville-Barton vai kādu citu, es viņiem nosūtīšu īsziņu: 'Jūs nekad neticēsiet tam, kas man ir.'
WS: Ko tu darīsi, kad beigsi ceļot? Vai plānojat uzņemt vīna dārzu?
CT: Es nekad neapstāšos tūrēt. The Rolling Stones pēdējos pāris gadus mūs ir izlidinājuši, lai kopā ar viņiem spēlētu dažas izrādes, un viņiem ir kaut kas 60 gadu vecs. Miks [Džegers] ir labākā fiziskā formā nekā jebkurš manā grupā. Jūs to nekad īsti neapturat - dzīvesveids ir pārāk labs. Un, kamēr es to daru, tad es varu atļauties ļaut citiem cilvēkiem pagatavot vīnu, un es to nopirkšu pie viņiem.