Diētas ievērošana agrāk nozīmēja visu “slikto” ēdienu un dzērienu izgriešanu, lai zaudētu svaru, un alkohols parasti bija pirmais. Tas ne tikai pievieno papildu kalorijas, bet arī atvieglo uzglabāt ogļhidrātus kā taukus tā vietā, lai tos dedzinātu. Bet daudziem cilvēkiem ievērot ēšanas plānu, kas aizliedz dzeršanu, ir ne tikai nepatīkami un grūti, bet arī maz ticams, ka tas būs ilgtspējīgs ilgtermiņa mērķu sasniegšanai.
Par laimi, diēta tagad var nozīmēt daudzas lietas, sākot no iekaisuma pārtikas patēriņa ierobežošanas līdz glutēna izgriešanai līdz konkrēta reģiona ēšanas paradumu pieņemšanai. Un tas attiecas ne tikai uz mārciņu samazināšanu: sirds veselības saglabāšana, imūnsistēmas uzlabošana, veselības stāvokļa labošana vai vienkārši ēšanas paradumu pārbaude ir visi biežākie ēšanas plāna ievērošanas iemesli.
Pētījumi ir parādījuši, ka, pat ja jūs diētu ievērojat, lai zaudētu svaru, jums nav jāizlaiž vīns no sava dzīvesveida. Patiesībā dažas no mūsdienu populārākajām diētām ļauj (un dažos gadījumos veicina!) Mērenu vīna patēriņu.
Protams, ne visi vīna cienītāji tiek radīti vienādi, tas nozīmē, ka dažādām diētām būs atšķirīga ietekme uz visiem. Ņemot vērā savas dzīvesveida vēlmes un konsultēšanās ar ārstu par veselību un ar veselību saistītām izvēlēm, tas palīdzēs jums izvēlēties to, kas jums piemērots.
Šeit ir pieci populāri, vīnam draudzīgi ēšanas plāni, par kuriem jūs, iespējams, esat dzirdējuši, ar veselības un labsajūtas nozares ekspertu ieguldījumu un padomu.
Vidusjūras diēta
Vidusjūras diēta, kas ir iecienīta vīna dzērāju vidū, atdarina ēšanas paradumus cilvēkiem, kuru dzimtene ir reģioni, kas robežojas ar Vidusjūru, piemēram, Itālijā, Grieķijā, Francijas dienvidos un Spānijā. Uzturam ir raksturīgas daudzas priekšrocības, tostarp augļi, dārzeņi, jūras veltes, rieksti, veseli graudi, olīveļļa un mērens vīna patēriņš. labāka aknu veselība un mazāks svara pieaugums .
Mērens vīna patēriņš šajā diētā tika iekļauts galvenokārt tāpēc, ka tas ir daļa no tradicionālajiem ieradumiem cilvēkiem, kuri dzīvo Vidusjūrā, bet vīna zinātniski pamatotie potenciālie ieguvumi veselībai kāpēc tā joprojām ir daļa no plāna.
'Es, protams, iesaku pacientiem būt vairāk Vidusjūras reģioniem un elastīgākiem pret tiem, kā arī daudzpusīgākam dzīves skatījumam,' saka Ņujorkā un Ņūdžersijā reģistrēta uztura speciāliste-uztura speciāliste Vanesa Rissetto, norādot, ka Vidusjūras reģiona diēta nav tik stingrs noteikumu kopums, cik tā ir dzīvesveida izvēle. 'Vidusjūras reģiona diētas laikā jūs varat pilnībā lietot vīnu [jo uzturā ir maz ogļhidrātu un taukus ir maz, tāpēc, lietojot alkoholu, tas jūs tik ļoti neietekmēs.'
kāds siers iet ar sauvignon blanc
Lai gan diēta ir diezgan pavirša noteikumiem, biežiem vīna dzērājiem joprojām ir jāņem vērā tas, ko viņi lieto. 'Nesen man bija klients, kurš ir vīna kolekcionārs - viņam dzīvoklī bija kā 800 pudeles - un viņš ir,' es dzeru [bieži]. Ceturtdienas vakarā mēs ar sievu sadalīsim vīna pudeli, '' sacīja Riseto. 'Tāpēc man patiešām bija jākoncentrējas uz viņa ikdienas uzņemto ogļhidrātu daudzuma samazināšanu, lai viņš varētu zaudēt svaru un joprojām dzert vīnu.'
The DASH (diētiskās pieejas hipertensijas apturēšanai) diēta ir Vidusjūras reģiona diētas tuvs brālēns, kas izstrādāts, domājot par asinsspiedienu. Tajā uzsvērti augļi, dārzeņi, veseli graudi un piena produkti ar zemu tauku saturu, vienlaikus ierobežojot taukus.
Atšķirībā no Vidusjūras reģiona diētas, DASH ne nosaka, ne aizliedz alkohola lietošanu. Bet MIND (Mediterranean-DASH diet Intervention for Neurodegenerative Delay) diēta , Vidusjūras un DASH diētu hibrīds, kuru izstrādāja pētnieki, kuri uzskata, ka tas var mazināt kognitīvo spēju samazināšanos, cilvēkiem novecojot, ietver vīnu.
Pretiekaisuma diēta
Kas atšķir šo diētu, ir iemesls, kāpēc lielākā daļa cilvēku to lieto: Iekaisums organismā var izpausties vairākos veidos, ieskaitot artrītu, astmu, sirds slimības, svara pieaugumu, zarnu problēmas, ādas problēmas un daudz ko citu. Pretiekaisuma diētas ievērošana var palīdzēt vienā vai vairākās no šīm problēmām.
Līdzīgi Vidusjūras reģiona diētai, nav īpašu pārtikas produktu saraksta, kurus jūs varat vai nevarat ēst pretiekaisuma diēta tas drīzāk ir ceļa karte veidi no lietām, kuras varat patērēt. Pretiekaisuma pārtikas produkti, kurus ieteicams lietot, ir lapu zaļumi, veselīgi tauki, piemēram, zivis un rieksti, un vīns ar mēru.
Vai vēlaties uzzināt vairāk par to, kā vīns var būt daļa no veselīga dzīvesveida? Pierakstīties priekš Vīna skatītājs Bezmaksas Wine & Healthy Living e-pasta biļetens un saņemiet jaunākās ziņas par veselību, labas pašsajūtas receptes, labsajūtas padomus un citu informāciju tieši savā iesūtnē katru otro nedēļu!
Īpaši sarkanvīns tiek uzskatīts par šīs diētas sastāvdaļu, jo tas satur dabiski pretiekaisuma polifenoli piemēram, resveratrols. 'Sarkanvīna antioksidanta īpašības var palīdzēt novērst brīvo radikāļu bojājumus, kas ir faktors, kas veicina ķermeņa iekaisumu,' sacīja Tracy Lockwood Beckerman, reģistrēta dietologa Ņujorkā un uzņēmuma Tracy Nutrition dibinātāja.
Tomēr viņa norāda, ka, lai gan ir veikti pētījumi par resveratrolu kā papildinājumu, lai palīdzētu tādos jautājumos kā locītavu sāpes un diabēts, vēl nav pierādījumu, ka vienā glāzē vīna atrastā resveratrola daudzums būtu pietiekams, lai ietekmētu —Un dzeršana, pārsniedzot ieteicamās robežas, lai iegūtu šos ieguvumus veselībai, ir ļoti ieteicama. Labāk ir pieturēties pie sabalansēta pretiekaisuma pārtikas un dzērienu uztura.
Diēta bez lipekļa
'Šī ir diēta galvenokārt pacientiem, kuriem ir celiakija [jutība pret lipekli],' sacīja Džordžijas štata ārsts Dr Bindiya Gandhi. Vīna skatītājs . 'Es ieteikšu šo diētu arī pacientiem ar iekaisumu, PCOS [policistisko olnīcu sindroms] un autoimūnas problēmas. '
Nosaukumam vajadzētu pamudināt to, ka, lietojot šo diētu, jums vajadzētu izvairīties no lipekļa, olbaltumvielām, kuras atrodamas kviešos, rudzos, miežos un dažos citos graudos. Jums var būt tik daudz vīna, cik vēlaties (lai gan mēs tomēr iesakām dzert mērenībā, ņemot vērā jūsu vispārējo veselību).
no kurienes ir moskato vīns
Tomēr, kamēr vīns kopumā tiek uzskatīts par bez lipekļa , tiem, kas ir īpaši jutīgi pret lipekli, uzmanīgi jāpievērš uzmanība tam, kā tieši tiek ražots viņu vīns. Dažreiz glutēns var būt sastāvdaļa naudas sods aģenti vai vīna mucu hermētiķi. Pat tad glutēna līmenis, visticamāk, nebūs pietiekami augsts, lai reģistrētos jūsu ķermenī. Bet, ja vēlaties pārliecināties, ka jūs stingri ievērojat diētu bez lipekļa: 'Jautājiet vīna darītavām, kā tiek ražoti viņu produkti, dodieties uz viņu vietni, lai uzzinātu vairāk ... vai iegādājieties sertificētas bezglutēna šķirnes, lai garantētu, ka nav lipekļa.' teica Bekermans.
WW brīvais stils
No WW, uzņēmuma, kas agrāk bija pazīstams kā Svara vērotāji, WW Freestyle ir personalizēta svara kontroles programma, kas piešķir “SmartPoints” dažādiem pārtikas un dzērienu izstrādājumiem, pamatojoties uz kaloriju, piesātināto tauku, olbaltumvielu un cukura saturu. Kaut arī šai diētai nekas nav ierobežots, budžeta plānošana ir ļoti svarīga: katram dalībniekam tiek piešķirts ierobežojums punktu skaitam, kuru viņiem vajadzētu katru dienu patērēt, pamatojoties uz viņu augumu, svaru, dzimumu un vecumu.
Pēc melnās kafijas vīns ir otrais visvairāk izsekotais WW Freestyle dalībnieku dzēriens. Lielākā daļa vīnu vidēji vienā porcijā ir aptuveni četri vai pieci SmartPoint punkti. ( WW ir laidis klajā savu vīnu līniju pulkstenis ir 3 SmartPoints par 5 unces porciju.)
'Kaut arī SmartPoints sistēma mudina cilvēkus uz veselīgāku ēšanas paradumu - sarežģītas uztura informācijas destilēšanu vienā skaitā - viss ir ēdienkartē, ko dalībnieki var baudīt, ieskaitot vīnu,' pastāstīja WW pārstāvis. Vīna skatītājs .
Ketogēna diēta
Ketogēnā (vai 'keto') diēta pēdējā laikā ir piesaistījusi uzmanību, taču diētas eksperti ir ļoti atšķirīgi par tās efektivitāti, un tā rada zināmus veselības riskus, tāpēc rīkojieties piesardzīgi. Diētas centrā ir ideja nodot savu ķermeni ketozes vielmaiņas stāvoklī, kad ķermenim nav pietiekami daudz ogļhidrātu no pārtikas, lai sadedzinātu enerģiju, tāpēc tā vietā sadedzina taukus. 'Ketoze tiek sasniegta, ja jūs minimizējat ogļhidrātu daudzumu,' sacīja Bekermans. 'Daži keto atbalstītāji iesaka lietot mazāk nekā 20 gramus dienā.' Protams, precīzas ogļhidrātu robežas būs atkarīgas no indivīda.
Lai gan keto ir kļuvis moderns svara zaudēšanas potenciāla dēļ, tā sākotnējais nolūks bija pievērsties konkrētiem medicīniskiem apstākļiem. Keto var dot labumu pacientiem ar epilepsiju, multiplo sklerozi un diabētu, sacīja Dr Gandijs.
Ja konsultējaties ar savu ārstu un nolemjat to izmēģināt, ziniet, ka šīs diētas laikā varat baudīt glāzi vīna. Stingrs ogļhidrātu budžets, iespējams, liek jums veikt kādu garīgu matemātiku, lai uzzinātu, cik daudz jūs varat atļauties dzert. Piecu unci glāzē sausa baltā vai sarkanā vīna ir apmēram 3 līdz 4 grami ogļhidrātu, padarot to par labāku variantu nekā lielākajai daļai alus un daudz labāku izvēli nekā jaukti dzērieni, piemēram, rums un kola, kas var darboties augšup no 20 grami ogļhidrātu uz porciju. Tomēr tipiska deserta vīna 3 unces ieleja jums ļaus apmēram 12 gramus.
Un, protams, tāpat kā jebkura cita diēta, vienmēr ir atgādinājums sekot līdzi tam, ko jūs dzerat, dzeriet mērenībā un, galvenokārt, pārliecinieties, ka jūsu ēšanas plāns ir piemērots jūsu personīgajiem labsajūtas mērķiem.