Dena Marīno slavas zāles karjeras aizmugurē Maiami 'Dolphins' aizsargs ieguva jaunu rezerves daļu Deimonu Huardu. Mentora un mentora attiecības uz lauka drīz kļuva par draudzību vīnā: Pēc spēlēm abi aizgāja uz Marino Maiami mājām, lai skatītos filmas un ienirt veterānu QB 5000 pudeļu kolekcijā. 'Es jautri pavadīju laiku, aplaupot Dena pagrabu,' joko Huards. Pēc tam, kad abi bija pabeiguši NFL karjeru, viņi nolēma iet pro, dibināt Garāmejošais laiks , Cabernet koncentrēta vīna darītava Vašingtonā, ar 2012. gada ražu. Nosaukums izsauc “šo futbola tēmu kopā ar ģimeni un draugiem, kuri dzer vīnu,” skaidro Marino. Ar Avenija vīndaris Kriss Pētersons konsultē, šajā jomā ātri dominē vīni. Visas trīs 2016. gada vintage apelācijas kabernetes - Horse Heaven Hills, Red Mountain un Walla Walla - nopelnīja izcilus reitingus ar 90 plus punktiem.
Abi QB uzauga ap vīnu, lai gan viņi to tobrīd ne vienmēr zināja. Pitsburgas Itālijas apkaimē, kur audzēja Marino, vienmēr uz galda atradās vīns, no kura lielu daļu gatavoja tēvoči, vecvectēvs un kaimiņi. Huards ir dzimis Vašingtonas austrumos, no ģimenes, kurai ir dziļas saknes lauksaimniecības biznesā, un vēlāk viņš atklās šādu savienojumu vērtību, lai piekļūtu visaugstākās klases vīnogām šajā apgabalā. Pāris ar redakcijas asistentu Šonu Zilberbergu runāja par NFL spirta kultūras vecajiem laikiem, viņu lielā-brāļa-mazā-brāļa attiecībām un to, ko viņi ir iemācījušies tikai dažos vīndarības vīndaru gados.
Pagrabā no kreisās: Klēra Marīno, Dens Marīno, Džūlija Anna Huarda un Deimons Huards. (Pieklājība garām laikam) Vīna skatītājs : Kā jūs abi iemīlējāt Vašingtonas vīnus?
Dan Marino: Deimons ienāca kā debitants, un viņš man bija drausmīgs, ciktāl viņš man palīdzēja kā aizsargs. Kad mēs sākām iet laukā un ieturēt komandas vakariņas, es sāku mēģināt viņu nodot Vašingtonas vīniem, jo viņš dzēra alu, rumu un koksu, un es biju līdzīgs: 'Jums ir lielisks sarkanvīns no turienes, kur esat uzaudzis!' Es biju pārsteigts, ka viņš nebija izmēģinājis vīnus. Deimons nonāca pie manis mājās vakariņās un citās lietās, un es dažus izlauztu Ar Sauli , Deilila un Endrjū Vils . Es teicu Deimonam: 'Jums ir jāizmēģina šie vīni', un es viņu saķēru. Laikam ejot, mēs runājām par varbūt kādreiz Vašingtonā izveidotu vīna darītavu. Izrādījās, ka mēs to nedarījām uzreiz, bet tā vietā pirms dažiem gadiem, un tas bija ļoti jautri.
WS : Vai arī citi komandas biedri jūsu spēles gados dzēra vīnu?
Deimons Huards: Es domāju, ka lielākā daļa komandas puišu, ja atceros, Maiami dzēra Henesiju. Mēs ar Deniju tikām pie smalkā vīna! Mēs bijām labi zēni. Bet tas ir smieklīgi, jo toreiz tas nebija tik liels darījums. Pirmsspēles vakariņās vakarā pirms spēlēm būtu alus. Vai jūs varētu iedomāties, ka šajā dienā un laikmetā?
WS : Kā jūs izdomājāt nosaukumu “Garāmejošais laiks”?
DM: Kad mēs sākām domāt par vārdiem, [mana sieva] Klēra teica: 'Jums tas būtu jāsauc par garāmejošu laiku.' Tam ir šī futbola tēma kopā ar ģimeni un draugiem, kuri dzer vīnu.
DH: Mēs algojām cilvēkus, lai izdomātu vārdus, mēs izstrādājām visas šīs idejas un samaksājām daudz naudas, un [viņi] atgriezās ar visiem šiem dumjajiem vārdiem. Un mēs esam šādi: “Kāpēc mēs ar to tērējām savu laiku, pūles un naudu? Ir paiet laiks. ' Kad mūsu etiķetes dizainers to uzlika uz etiķetes, mēs zinājām: tas ir viss.
Dan Marino (pa kreisi) ļoti mudināja Deimonu Huardu iedzert vīnu. Attēlā 1999. gadā (Pieklājīgi no garāmejošā laika)
WS : Kā jūs teiktu, ka jūsu personīgās attiecības ir palīdzējušas veiksmīgam pavadīt laiku?
DM: Mēs abi uzaugām vienādi, ciktāl mēs spēlējām vieglatlētiku, esam ģimenes cilvēki un esam konkurētspējīgi. Jūs vēlaties vislabāko, un, ja jūs gatavojaties to darīt, jūs to darāt pareizi katru dienu. Tā ir viena kopīga iezīme mums kopā ar Krisu Pētersonu, pārliecinoties, ka mūsu vīns ir vislabākais. Mēs visi esam kopā, lai izveidotu kaut ko īpašu, un tas ir mūsu visu fons, viens kopsaucējs.
DH: Es biju vecākais no trim zēniem, tāpēc man bija lieliski doties uz delfīniem un spēlēt kopā ar Dan Marino. Dens man bija kā liels brālis, kura man nekad nebija. Tāpēc es vienmēr viņu tik ļoti cienu. Šis ir bijis foršs projekts, jo, lai arī mēs dzīvojam tālu viens no otra, mēs varam kopīgi veidot zīmolu un konkurēt.
Kriss Pētersons ir bijis lielisks. Mēs ar Deniju jau ilgu laiku vēlējāmies to darīt, un manas ģimenes saistība ar lauksaimniecības nozari Vašingtonas austrumos ir bijusi liela palīdzība, taču pēdējais gabals mums bija atrast šo vīndari. Ir bijusi veiksme vai mēma veiksme tikties ar Krisu un uzreiz sazināties. Mums ir lieliskas attiecības, jo viņš Avennia gatavo ļoti dažādus vīnus, tāpēc tie nekonkurē.
WS : Kas ir viena lieta, ko jūs uzzinājāt uz lauka un kas ir būtiska vīndarības biznesā?
DM: Ej dziļi vai ej mājās. Ar vīnu un futbolu vai visu, kas tas var būt dzīvē, tas ir saistīts ar aizraušanos ar to. Es aizraujos ar futbolu joprojām līdz šai dienai, un esmu aizrāvies ar to, ko mēs darām ar savu vīnu garāmejošajā laikā.
DH: Es teiktu, ka konkurences puse ir lieliska, bet es domāju, ka labākās komandas, kurās esmu spēlējis, ir attiecības. Sākumā es nedomāju, ka es sapratu vīna biznesa kustīgās daļas un visus šos laika gaitā sastaptos kārtīgos cilvēkus, mucu pārstāvjus, zemniekus. Līdzīgi kā futbolā, tas attiecas uz tām attiecībām un komandām, kuras bija tuvas, sapratās un lika tai darboties. Tās bija komandas, kas uzvarēja.