Kad Eds Fitss 2005. gadā Pričardas kalnā nopirka 110 akrus, tas bija sapņa piepildījums. Iepakojuma vadītājs iemīlēja skatu uz Napas ieleju un nolēma doties pensijā kalna nogāzē. Tagad Fits un viņa sieva Deba nodod sapni citam pārim, kurš mīl skatu un ieleju. Vīna skatītājs ir uzzinājis, ka bijušie Apple vadītāji Džims Bīns un Kristīne O'Salivana ir iegādājušies Fitta vīna darītavu, Zīmols , kā arī 15 akriem vīnogulāju, pagrabu un inventāra. Pirkuma cena netika atklāta.
'Mēs ļoti labi zinājām iespaidīgi vīni, kas tiek gatavoti Pritchard Hill , piemēram, vīni Kolgins , Ovidijs , - O'Salivans stāstīja Vīna skatītājs . Pāris kādu laiku bija meklējis īsto iespēju. 'Mēs šos vīnus baudījām jau ilgu laiku. Zīmols ļoti atbilda mūsu filozofijai. '
Džims un Kristīne iepazinās, abi strādājot Apple. Bīns ir bijušais datoru titāna mazumtirdzniecības viceprezidents, kur viņš pārraudzīja vairāk nekā 450 veikalu darbību 17 valstīs. Kristīne strādāja programmatūras inženierijā, pirms aiziešanas vadīja Mac OS X operētājsistēmas izlaišanu, lai audzinātu savus divus bērnus. Šodien abi strādā kā investori tehnoloģiju jaunuzņēmumos.
Vīns ir bijusi aizraušanās visa mūža garumā, un Napas ieleja ir bijusi viņu visdziļākā mīlestība. Viņi apprecējās Amerikas Kulinārijas institūtā Sv. Helēnā, vēlāk tur nopirka māju un 2013. gadā iegādājās vīna dārzu.
'Mēs kādu laiku esam bijuši daļa no Napas ielejas,' sacīja Bīns. 'Mēs tur apprecējāmies, mums bija mājas, tur kļuvām par audzētājiem. Un mums tā ir daļa no mūsu sapņu dabiskas virzības. ”
Zīmols ražo apmēram 1000 gadījumu gadā. 110 akru īpašums 1200 pēdu augstumā ietver aptuveni 15 akrus, kas apstādīti līdz Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc un Petit Verdot. Vīni vienmēr ir nopelnījuši izcilus rādītājus.
kāds vīns ir sauss baltvīns
79 gadus vecais Eds Fitss 40 gadus pavadīja biznesa pasaulē, vairāk nekā pusi no tā būdams Dopaco Inc. partneris, kas ražo videi draudzīgus iepakojumus ātrās ēdināšanas restorāniem. Kad viņš zināja, viņš maz zināja par vīna nozari pensionējies un iegādājies īpašumu 2005. gadā.
Apkārtni viņu piesaistīja tās dabiskais skaistums un satriecošie skati. 'Kad mēs sapratām, kur atrodamies, mums bija jāizmanto tas, kas šeit bija,' sacīja Fitss Vīna skatītājs 2014. gadā viņš noalgoja augsta līmeņa vīndari Filipu Melku, kurš bija pazīstams ar šo reģionu. Viņu pirmā raža bija 2009. gadā. Pēdējās desmitgades laikā Fitses un Melka uzcēla vīna darītavu un pamazām iestādīja vairāk vīnogulāju.
Bīns un O'Salivans saka, ka Melka un viņa komanda paliks vīna darītavā. Viņi plāno pavadīt vismaz divus gadus, lai iepazītu īpašumu un tā vīnus, pirms viņi izlemj, vai vēlas stādīt papildu vīnogulājus. 'Mēs vēlamies iepazīt īpašumu un labāk iepazīt klientus,' sacīja Bīns. 'Mēs tikko sākam veidot attiecības ar Filipu Melku, kurš ir neticami laipni gaidījis. Fittses bija ļoti selektīvi. Tā bija abpusēja intervija. Mēs pazemojamies, ka viņi uzskatīja, ka mums ir prasmes. '
Sekojiet līdzi svarīgākajiem vīna stāstiem, izmantojot Wine Spectator bezmaksas Jaunāko brīdinājumu brīdinājumi .