Uzziniet, ko labākie vīna eksperti mīl dzert, runājot par Oregon Pinot Noir. Nākamajā reizē, kad neizdodas, skatiet šādus vīnus izvēlēties vīnu vīna salā pie pārtikas veikala. Ja jums nepieciešama palīdzība, atceroties zemāk minētos vīnus, iesakām skatīties uz ekrāna, līdz acis sāp.
Eksperti sver labāko Oregonas Pinot Noir, kas sakārtots pēc cenas (no zemas -> augstākas).
Labākais Oregonas Pinot Noir
Mouton Noir O.P.P. (Other People’s Pinot) 2010. gads 17 USD
Kāpēc jā, es esmu kopā ar citu cilvēku Pinot (Noir). Jo, atrodot ļoti daudz Oregon Pinot, kas nav jūsu pašu produkts, ir iespējams piedāvāt vīnu, kas nodrošina gan vērtību, gan garšu. Uzmundrina Mouton Noir, jo jūs atvedāt dzīvīgu, interesantu un unikālu Pinot pie vīna glāzes netālu no jums par aptuveni 20 dolāriem.
Džeimsons Finks Vīna rakstnieks, Sietla, WA
Finierzāģis Willamette Valley Pinot Noir 2010 20 USD
Šis vīns ir cēlies no vīna darītavas Ransom Wine Co, kas ir arī spirta rūpnīca, kas slavena ar džinu. Finierzāģis ir viņu otrais etiķetes vīns, kas nonāk zem 20 dolāru atzīmes. Ar skaidru rubīnsarkanu kodolu vīna smarža man atgādina īrisu un pīrāgu dzērveņu-aveņu mērces pušķi, kas uzlieta brūnai maizei. Tas ir viegli un sulīgs - ideāls vīns, kas jāpiesūc, skatoties Portlandijas atkārtotos skrējienus. Esmu tādu bagātīgu gadu vecumu kā 2009, 2008 (2012. gads! Īkšķi sakrustots) piesūcējs.
Vīna apguves pamati
Iegūstiet visus svarīgākos vīnziņu rīkus savai vīna izglītībai.
Iepērcies tūlītMedelīna Pukete Wine Folly līdzdibinātājs
ir roze salds vīns
Arterberry Maresh Dundee Hills 2011 25 USD
Es pamanīju pudeli Dundee Hills AVA Pinot Noir Dundee Bistro vīnu sarakstā, par kuru es zvēru, piemēram, 24 dolāru buckaroos, RESTORĀNĀ. Es visi biju līdzīgi: 'svēts crap, tas ir tikai dubultzāģis plus trīsdesmit divi biti Dundee Hills vīna ?!' Domājams, ka [Arterberry Maresh] jau labu laiku Willamette ielejā audzē un pārdod vīnogas, pēc tam nolēma smīnēm pagatavot nedaudz vīna ar saviem augļiem. 2011. gada Arterberry Maresh Dundee Hills Pinot Noir parādīja vairāk augļu nekā zeme, bet tas bija tik viegls un elegants, ka es pirmo reizi mūžā jutos elegants. Tāpat kā 2010. gads, arī 2011. gads bija vēsāks, un iegūtie vīni ir līdzsvaroti un veidoti pārtikai.
Džo Herigs Vīna portfeļa pārvaldnieks, Atlanta, Džordžija
Sv. Nevainīgais Zenīta vīna dārzs Pinot Noir 2009 33 USD
St Innocent Zenith Vineyard Pinot Noir ne vienmēr ir lēts, bet par 36 ASV dolāriem, tā sarežģītības un elastības dēļ ir vērts pārsniegt cenu. Papildus tam, ka Marks Vlossaks ir estētiski pievilcīgs pusdienu galda elements, veikli pārstāv šo vīna dārzu Oregon Pinot Noir ar šo vīnu. Tās kodols paliek uzticīgs būtiskākajiem Zenith Vineyard augļiem: eksotiskiem, smaržīgiem un tumšiem ķiršiem. Bet tas piedāvā lielu interesi par katru slāni, ar pasvītrojumu no kardamona un dūmu garšaugiem. Un tas ir skaisti strukturēts, saglabājot sulīgu skābuma, satīna tanīna un gaļīgu augļu saspringto līdzsvaru. Īsāk sakot, riskējot izklausīties nepiemēroti, tas jūtas tikpat labi mutē, cik garšo!
Rīna Busela Advanced Sommelier, restorāns Canlis, Sietla, WA
Ķieģeļu nams “Les Dijonnais” 2010 49 ASV dolāri
Vīndaris / īpašnieks Dags Tunnels vienkārši ražo neticamas pudeles. Vīni ar koncentrēšanos un sarežģītību, un es uzdrīkstos teikt, ka dvēsele. Īpaši mani apbūra 2010. gada “Les Dijonnais” pildīšana pudelēs. 2010. gada vintāža Vilametē bija vēsāka un lietaināka, salīdzinot ar grezno, pārpilno 2009. gada vīnogu ražu. Bet, ja jūs esat cilvēks, kurš raksta strukturālo integritāti, eleganci, skābumu un smalkumu ... tas ir jūsu vīns.
Džo Herigs Vīna portfeļa pārvaldnieks, Atlanta, Džordžija
kas labs saldais vīns iesācējiem
Iepazīstieties ar vīna ekspertiem
Rina Bussell, Deguns
Advanced Sommelier, Kanliss Restorāns
Bērnībā es jutu, kā no manas guļamistabas virtuvē sagriež arbūzu, kas ir maņu lielvalsts. Kopš tā laika man patīk iebāzt degunu vīna glāzēs, vīna grāmatās un citu cilvēku biznesā ... tas ir, ja viņi vēlas uzzināt vairāk par vīnu. Mani var atrast abās pusēs galdā: kā pusdienu vai someljē. Oficiālais nosaukums ar preču zīmi? Joprojām gaida. Kāds draugs reiz ieteica Wine Dominatrix, bet es neuzskatu, ka vīna dzeršanai kādreiz vajadzētu būt sāpīgai - ja vien tas nav korķis.
Džeimsons Finks, Egalitārais
Vīna rakstnieks jamesonfink.com
Pirms astoņiem gadiem es pārcēlos no Čikāgas uz Sietlu, lai visu laiku nodarbotos ar vīnu. Kad neliet vīnu plkst Pudeļu nams , Es mūžīgi sapņoju par šampanieti un popkornu. Man arī patīk skatīties Bumbuļu zvaigznes, dzerot sārtus.
Džo Herigs, Sardoniskais vīns
Sertificēts vīna speciālists | WSET Advanced
Vīna rakstnieks suburbanwino.com
Es sāku dzert vīnu koledžā, jo tajā bija vairāk alkohola pēc tilpuma nekā alus. Tomēr, tā kā es sapratu, ka man ir jākompensē noslīpēto pazīmju trūkums randiņu skatījumā, manī radās dedzīga vēlme uzzināt vairāk par ēdienu, ēdiena gatavošanu, to, ko es dzēru un kā tas viss bija savstarpēji saistīts. Šodien es pavadu savas dienas, izstrādājot vīna portfeli lielam alus izplatītājam Atlantā, Džordžijas štatā. Man ir vairāki vīna sertifikāti, kas netraucē praktisku pielietojumu, martā sēžu Certified Sommelier un esmu laimīgi precējusies. Es domāju, ka tas viss izdevās.