Mazais Verdots

Dzērieni


peh-tee vur-doe

Petit Verdot, kas Bordo tiek uzskatīts par nelielu vīnogu sajaukšanu, ir solījis kā vienas šķirnes vīnu siltākā klimatā, kur tas padara gludus pilnīgas sarkanās krāsas.

kas ir vecais vīnogulājs zinfandel

Primārās garšas

  • Melnā ķirša
  • Plūme
  • violets
  • Ceriņi
  • Salvija

Garšas profils



Sauss

Pilns ķermenis

Augsti tanīni

Vidēja skābuma pakāpe

13,5–15% ABV

labākie itāļu vīni līdz 20 gadu vecumam

Pārkraušana


  • SERVE
    60–68 ° F / 15–20 ° C

  • STIKLA VEIDS
    Liela izmēra

  • DECANT
    1 stunda

  • ŠŪNELE
    10+ gadi

Pārtikas savienošana pārī

Drosmīgs un trakulīgs vīns ar īsāku apdari labi derēs ar grauzdētu gaļu, kurai ir asa nots, piemēram, kubiešu gaļas cūkgaļu vai pat burgerus ar zilo sieru.