peh-tee vur-doe
Petit Verdot, kas Bordo tiek uzskatīts par nelielu vīnogu sajaukšanu, ir solījis kā vienas šķirnes vīnu siltākā klimatā, kur tas padara gludus pilnīgas sarkanās krāsas.
kas ir vecais vīnogulājs zinfandel
Primārās garšas
- Melnā ķirša
- Plūme
- violets
- Ceriņi
- Salvija
Garšas profils
SaussPilns ķermenisAugsti tanīniVidēja skābuma pakāpe13,5–15% ABV
labākie itāļu vīni līdz 20 gadu vecumam
Pārkraušana -
SERVE
60–68 ° F / 15–20 ° C
-
STIKLA VEIDS
Liela izmēra -
DECANT
1 stunda -
ŠŪNELE
10+ gadi
Pārtikas savienošana pārī
SERVE
60–68 ° F / 15–20 ° C
STIKLA VEIDS
Liela izmēra
DECANT
1 stunda
ŠŪNELE
10+ gadi
Drosmīgs un trakulīgs vīns ar īsāku apdari labi derēs ar grauzdētu gaļu, kurai ir asa nots, piemēram, kubiešu gaļas cūkgaļu vai pat burgerus ar zilo sieru.