Viognier

Dzērieni


vee-own-yay

Bagātīgs, eļļains baltvīns, kura izcelsme ir Ronas ziemeļos un kura popularitāte strauji pieaug Kalifornijā, Austrālijā un ārpus tās. Vīni bieži ir ozola vecumā, lai nodrošinātu Chardonnay līdzīgu bagātību.

Primārās garšas

  • Mandarīns
  • Persiks
  • Mango
  • Sausserdis
  • Roze

Garšas profils



kā garšo tawny port
Sauss

Vidējs ķermenis

Nav tanīni

Vidēji zems skābums

13,5–15% ABV

napa un sonoma vīna darītavu karte

Pārkraušana


  • SERVE
    45–55 ° F / 7–12 ° C

  • STIKLA VEIDS
    Balta

  • DECANT
    Ne

  • ŠŪNELE
    3–5 gadi

Pārtikas savienošana pārī

Vīns, kas vislabāk savienots ar smalku gaļu vai ķemmīšgliemenēm, kuras ir aromatizētas ar sautētiem augļiem, mandelēm, citrusaugļiem vai aromātiskiem augiem (piemēram, Taizemes baziliku vai estragonu).