Cienījamais Dr. Vinnij,
Kāda ir atšķirība starp rozā un blanc de noirs?
cik pudeles šampanieša magnētā
—Jons, Dienvidāfrika
Mīļais Džon,
Rozā attiecas uz vīna krāsu (daži cilvēki tos dēvē arī par “vaigu” vīniem), rozetes parasti ir sausi vīni, kas izgatavoti no sarkanvīna vīnogām ar balto vīna darīšanas praksi. Padomājiet par vīnogu ādām kā par tējas maisiņu - jo vairāk iedarbojas uz mizām, jo vairāk krāsas un garšas ekstrakts tiek piešķirts vīnam. Dažus sārtus gatavo arī, sajaucot sarkano un balto vīnu.
Balta un melna ir dzirkstošā vīna veids. Franču valodā tas nozīmē 'melns balts', un šampaniešā tas var attiekties tikai uz putojošu, kas izgatavots no Pinot Noir un Pinot Meunier vīnogām, kuras abas ir sarkanvīna vīnogas. Iegūto dzirkstošo vīnu krāsa var būt no dziļi dzeltenas vai zelta līdz sārtai vai varai.
—Dr. Vinnijs