Vīrieši un sievietes ir atšķirīgi - jūs to droši vien zinājāt - un tas attiecas arī uz vīnu un veselību. Alkohols ietekmē sievietes atšķirīgi nekā vīriešus, sākot ar pirmo malku līdz vielmaiņai līdz atveseļošanai. Tas nozīmē, ka sievietēm ir svarīgi saprast, kā alkohols ietekmē viņu ķermeni.
Šeit, Vīna skatītājs pēta unikālos veselības ieguvumus un riskus sievietēm, kas dzer vīnu, tostarp jaunākos pētījumus un ekspertu ieguldījumu šajā jomā.
Dāmas, šis ir domāts jums.
Sievietes alkoholu apstrādā atšķirīgi
Domājat, ka jūs varat iet dzert dzērienu kopā ar vīrieti, kurš sēž blakus jums bārā? Padomā vēlreiz. Ir iemesls, kāpēc U.S.D.A. Uztura vadlīnijās vīriešiem ieteicams lietot līdz diviem dzērieniem dienā un sievietēm tikai vienu dzērienu, un tas notiek ne tikai tāpēc, ka vīrieši parasti ir lielāki nekā sievietes (lai arī tas palīdz).
Runājot par ķermeņa sastāvu, sievietēm parasti ir mazāk ķermeņa ūdens nekā vīriešiem, un tāpēc, ka alkohols ir ļoti labi šķīstošs ūdenī, tas ir viens iemesls, kāpēc sievietēm ir lielāks alkohola saturs asinīs (BAC) nekā vīriešiem pat pēc tāda paša daudzuma lietošanas.
Kad mēs lietojam alkoholu, to kuņģī noārda enzīms, ko sauc par alkohola dehidrogenāzi (ADH). Saskaņā ar sieviešu veselības eksperta Dr. Jennifer Wider teikto, sievietēm nav tik daudz ADH aktivitātes kā vīriešiem, tāpēc viņi nespēj pārstrādāt tik daudz alkohola, pirms tas nonāk asinīs. Tas arī noved pie augstākas BAC nekā vīrieši, kas nozīmē, ka sievietes parasti ātrāk apreibinās.
kāpēc sarkanvīns sagādā galvassāpes
Plašāk saka, ka estrogēns, primārais sieviešu dzimuma hormons, nomāc procesu, kas izraisa ADH ražošanu. Kad sievietes nonāk menopauzē un estrogēna ražošana samazinās, šķiet, ka šī nomākšana izzūd. Tātad, novecojot sievietei, alkohola vielmaiņas veids kļūst līdzīgāks vīriešu veidam.
Rūpes par veselību
Tas ir fakts, ka sievietes saskaras ar dažām dažādām veselības problēmām, kad runa ir par alkoholu. Daudzām sievietēm viena no visizteiktākajām raizēm ir paaugstināts vēža attīstības risks. 2009. gadā a liels pētījums, kas publicēts Nacionālā vēža institūta žurnāls pārbaudīja vēža biežumu vairāk nekā 1,28 miljoniem sieviešu Apvienotajā Karalistē un salīdzināja šos rādītājus iknedēļas dzeršanas paradumos. Viņi atklāja, ka jebkurš alkohola patēriņa līmenis ir saistīts ar lielāku noteiktu vēža risku - rīkles, barības vada, balsenes, taisnās zarnas, aknu un krūts vēzi - un ka risks palielinājās katram dzērienam dienā.
Tomēr vairāki zinātnieki runāja par plašo ierobežojumu klāstu pētījumā, tostarp par datu vākšanas metožu daudzveidības trūkumu un pētnieku nespēju ņemt vērā ne tikai patērēto daudzumu, bet arī dzeršanas paradumus. Daudzi aicināja turpināt pētīt šo tēmu.
Mūsdienās visizplatītākās vēža rūpes ir sievietēm, kas dzer krūts vēzis , visizplatītākā vēža forma amerikāņu sievietēm, ziņo Slimību kontroles un profilakses centrs (CDC). Lai gan vēl ir daudz neskaidrību par to, kā attiecības faktiski darbojas, lielākā daļa ekspertu piekrīt, ka vairāk nekā viens dzēriens dienā palielina šo risku. Papildus tam, lai izvairītos no pārmērīga patēriņa, Amerikas vēža biedrība iesaka sievietes regulāri vingrojiet un saglabāt veselīgu svaru lai mazinātu šo risku.
Kolorektālais vēzis, kas ir trešais izplatītākais vēzis sievietēm, ir saistīts arī ar alkoholu, kaut arī vairāki pētījumi to arī ir parādījuši mērens vīna patēriņš var faktiski palīdzēt to apkarot.
Vēl viena sieviešu problēma alkohola jomā ir tā, kā alkohols var ietekmēt viņu reproduktīvo veselību. Kamēr notiekošās debates par alkoholu un grūtniecību mēdz nozagt uzmanības centrā, ir arī citi aspekti, kas arī pelna uzmanību.
kāpēc alkohols padara tevi ragveida
Dažos pētījumos ir aplūkota alkohola ietekme uz auglību, un daudzu no tiem konstatējumi bija nepārliecinoši vai pretrunīgi. Viens no jaunākajiem pētījumiem, kas publicēts BMJ 2016. gadā mēģināja novērst neskaidrības un konstatēja, ka, lietojot vienu līdz septiņus dzērienus nedēļā neietekmēja sievietes spēju ieņemt bērnu . Pētnieki tomēr atklāja, ka 14 vai vairāk porcijas samazināja grūtniecības iestāšanās iespējamību par 18 procentiem, salīdzinot ar alkohola nelietošanu.
Protams, ir iebildumi. Pirmkārt, ir svarīgi aplūkot arī tēva dzeršanas paradumus - galu galā mazuļa izveide parasti prasa divus. Kaut arī liela alkohola lietošana var negatīvi ietekmēt vīrieša spēju iedomāties, mērenu vīna patēriņu faktiski var stiprināt spermu .
Kaut kas cits, kas jāpatur prātā: lai mazinātu augļa alkohola sindroma risku, daudzi ārsti iesaka sievietēm, kuras mēģina iedomāties, no alkohola pilnībā atteikties, jo sievietes var būt stāvoklī vairākas nedēļas, pirms tās zina.
Vēl viens sieviešu dzimuma specifiskais veselības risks ir palielināta aknu iekaisuma attīstības iespējamība. 'Mēs 100% nezinām iemeslu,' sacīja Wider, norādot, ka, lai gan pētījumos tiek reģistrētas vīriešu un sieviešu atšķirības, tās bieži netiek padziļināti pētītas. 'Tas var būt tāpēc, ka alkohola līmenis asinīs [sievietēm] ir augstāks, jo tas notiek caur aknām.' Ņemot vērā daudzos pētījumi, kas saista mērenu vīna patēriņu ar uzlabotu aknu veselību , būtu noderīgi pētījumi par dzimumu.
Pēc Wider domām, nevienam no šiem jautājumiem vīnu mīlošajām sievietēm nevajadzētu likt galiem izlaist glāzes, drīzāk tām vajadzētu likt sievietēm domāt par vīna nozīmi viņu vispārējā veselībā. 'Mājup paņemtais ziņojums ir tāds, ka mums ir jābūt piesardzīgākiem attiecībā uz dzimumu nekā vīriešiem attiecībā uz tāda paša alkohola daudzuma lietošanu,' viņa teica. 'Mērenība ir galvenā, kad runa ir par to visu.'
Ieguvumi veselībai
Turpretī daudzi pētījumi ir parādījuši, ka vīns piedāvā īpašus ieguvumus arī sievietēm. Piemēram, osteoporoze - stāvoklis, kad kauli kļūst vāji un trausli, biežāk sastopama sievietēm, īpaši sievietēm pēc menopauzes, nekā vīriešiem. Par laimi, vairāki pētījumi to ir parādījuši mērens alkohola patēriņš palielina kaulu blīvumu sievietēm . Saskaņā ar Dr. Šeriju Rosu, sieviešu veselības ekspertu un populārās grāmatas autoru Viņa-oloģija , tas varētu būt tāpēc, ka alkohols var palielināt estrogēna līmeni, kas ir atslēga aizsardzībai pret kaulu masas zudumu.
Ir pierādīts, ka sievietēm ar iekaisuma slimībām, piemēram, artrītu, mērena alkohola lietošana sniedz atvieglojumu. 2012. gadā Zviedrijas pētījums ziņoja, ka sievietēm, kuras dzēra vairāk nekā trīs alkohola glāzes nedēļā, reimatoīdā artrīta attīstība bija par 37 procentiem mazāka nekā sievietēm, kuras nedzer, savukārt sievietēm, kuras dzēra vienu vai divas glāzes nedēļā, bija par 14 procentiem mazāks risks. Vēl viens pētījums , kas 2010. gadā tika publicēts Šefīldas universitātē, Lielbritānijā, atklāja, ka nelietotājiem ir četras reizes lielāka iespēja saslimt ar artrītu nekā cilvēkiem, kuri regulāri lieto alkoholu tiem, kuriem ir šī slimība, kuri dzēra, iekaisuma līmenis bija zemāks.
Lai gan neviens no šiem pētījumiem nebija specifisks alkoholam, tiek uzskatīts, ka vīns - it īpaši sarkanvīns - varētu sniegt visvairāk pretiekaisuma ieguvumu, lielā mērā pateicoties resveratrols un citi antioksidanti.
Resveratrols ir īpaši parādījis potenciālu palīdzēt sievietēm ar policistisko olnīcu sindromu (PCOS), kas sievietēm rada paaugstinātu hormonu līmeni, piemēram, testosteronu, kas var veicināt neauglību, svara pieaugumu un menstruāciju traucējumus. 2016. gada pētījums pārbaudīja resveratrola piedevu ietekmi uz sievietēm ar PCOS un atklāja, ka sievietes, kuras bija lietojušas piedevas, uzrādīja zemāku testosterona līmeni nekā tās, kurām tika piešķirts placebo.
Sirds veselība ir vēl viena joma, kurā spīd vīns, un tagad, iespējams, vairāk nekā jebkad agrāk sievietēm būtu jāapzinās ieguvumi: Pēc tam, kad sirds slimība tika uzskatīta par “vīrieša slimību”, tas ir galvenais sieviešu nāves cēlonis ASV. CDC. 2015. gadā vairāku iestāžu, tostarp Indianas Universitātes un Hārvardas Sabiedrības veselības skolas, pētījumā atklājās, ka sievietes, kuras ievēroja sešus veselīgus ieradumus, no kuriem viens bija mērens alkohola patēriņš, ievērojami retāk attīstās sirds un asinsvadu slimības .
Cits 2015. gada pētījums atklāja, ka salīdzinājumā ar atturīgajiem sievietēm, kuras dzēra mēreni, bija: samazināts sirds mazspējas risks , hronisks stāvoklis, kad sirds nevar sūknēt tik daudz asiņu, cik nepieciešams ķermenim. Turklāt 2010. gada pētījums, kas publicēts medicīnas žurnālā Sirds ritms parādīja, ka sievietēm, kuras lieto vidēji daudz alkohola, ir mazāks pēkšņas sirds nāves risks .
Sievietes, kas dzer vīnu, var arī vairāk aizsargāt pret diabētu. 2014. gadā pētījums no Francijas Veselības un medicīnas pētījumu institūta atklāja, ka sievietēm, kuras sāka dzert vīnu jaunībā, bija mazāka iespēja saslimt ar 2. tipa cukura diabētu. Tas arī parādīja, ka vīna patēriņš palīdzēja novērst 2. tipa cukura diabētu sievietēm ar lieko svaru.
Neskaitāmi ar dzimumu saistīti pētījumi arī parādīja pozitīvu korelāciju starp mērenu alkohola lietošanu un sieviešu smadzeņu veselību. 2008. Gadā publicētais pētījums American Journal of Epidemiology sekoja 1458 sievietēm Zviedrijā un atklāja, ka tiem, kas regulāri lieto vīnu, ir samazināts demences ciešanas risks . 2005. gadā divos atsevišķos gados vecāku sieviešu izziņas pētījumos atklājās, ka viegla vai mērena alkohola lietošana var palīdzēt saglabāt kognitīvās spējas un samazināt smadzeņu stāvokļa pasliktināšanās risku .
Ir daudz vairāk sieviešu veselības problēmu, kurās vīnam var būt labvēlīga loma, tostarp olnīcu vēzis , dzimumfunkcija un Garīgā veselība , bet ir nepieciešami turpmāki pētījumi par dzimumu.
vīna savienošana pārī ar grila ribām
Pagaidām veselības eksperti, piemēram, Wider un Ross, mudina sievietes, kas dzer vīnu, apzināties gan vīna dzeršanas riskus, gan ieguvumus un lietot mērenību, kad viņi dzer. 'Es domāju, ka ir svarīgi novērst dažus vēža veidus un citus veselības traucējumus, izmantojot mūsu dzīvesveidu,' teica Ross. 'Tas patiešām ir [par] sevis izglītošanu ... un, zinot, ka viegla dzeršana ir ne tikai sociāli patīkama, bet tā var arī dot labumu veselībai, kas varētu uzlabot jūsu ilgmūžību.'
Vai vēlaties uzzināt vairāk par to, kā vīns var būt daļa no veselīga dzīvesveida? Pierakstīties priekš Vīna skatītājs Bezmaksas Wine & Healthy Living e-pasta biļetens un saņemiet jaunākās ziņas par veselību, labas pašsajūtas receptes, labsajūtas padomus un citu informāciju tieši savā iesūtnē katru otro nedēļu!