Pamatvīna ceļvedis ir šeit!
Vīns ir vairāk nekā tikai dzēriens, tas ir dzīvesveids, vēstures apskats, gastronomisks piedzīvojums, pētījums par lauksaimniecību un veids, kā izpētīt dažādas kultūras.
Tomēr, lai sāktu darbu ar tik dažādiem leņķiem, lai tuvotos vīnam?
Par laimi ir tikai dažas pamatmetodes, kas jāapgūst, kā arī dažas kopīgas zināšanas par vīnu. Izmantojot zināmu praksi, jūs būsiet pārspīlēts par to, ka esat primitīvs vīna 'pļāpātājs', līdz kļūsiet par izcilu vīnu, kas spēj pasūtīt vīnu kā profesionālu.
pareizais veids, kā turēt vīna glāzi
Uzziniet dažādus vīna stilus, vīna glāzes un padomus, kā nobaudīt kā vīna pazinējs.
Vīna ceļveža pamatgrafiks
Wine Folly pamatvīna ceļveža plakāts
cik daudz ogļhidrātu ir rožu vīnā
Pērciet plakātu
Ko jūs uzzināsiet
- Vīna stili
- Tā kā tur ir vairāk nekā 1300 vīna veidu, labāk sākt tikai ar pamatiem. Atklājiet populārākās augstas kvalitātes vīna šķirnes - sākot no Albariño līdz Zinfandel. Iekš Vīns iesācējiem , tos atradīsit sakārtotus pēc krāsas.
Uzziniet manas vīna degustācijas metodes
Izbaudiet Madeline tiešsaistes vīna apmācības kursus ērti savā virtuvē.
Iepērcies tūlīt- Dzirkstošie vīni
- Sausie baltie, bagātīgi baltie un saldie baltie vīni
- Rozā vīni
- Viegli, vidēji un drosmīgi sarkanie vīni
- Desertu vīni
- Vīna glāzes
- Kuru glāzi izmantojat Pinot Noir, Cabernet Sauvignon un Chardonnay? Jūs varat atklāt visu veidu vīna glāze tur, vai vienkārši sāciet ar pamata komplektu.
- Vīna etiķešu lasīšanas noslēpumi
- ASV vīna etiķetēs “Reserve” oficiāli nenozīmē jebko , taču ir daži padomi, kurus varat uzzināt. Piemēram, alkohola līmenis daudz saka par vīna stilu un vīnogu raža tev daudz ko pasaka par kvalitāti.
- Kalorijas vīnā
- Pat ja alkoholiskajiem dzērieniem nav jāuzrāda kalorijas, tas nenozīmē, ka tajos nav kaloriju! Uzziniet vīna kalorijas pēc stila, ieskaitot parastos vīnus Pinot Gris , Pinot Noir , Cabernet Sauvignon , un Moscato.
- Vīna un pārtikas savienošana
- Mēs esam ilustrējuši vīna un ēdienu pārīši iepriekš, bet iepriekš minētā metode iedvesmos vīnu apvienot ar parastajiem ēdieniem, kurus jūs varētu baudīt mājās.
- Parastās pudeles formas
- Nav svarīgi, kāda veida pudeli jūs izmantojat (ja vien tas nav paredzēts dzirkstošajam). Tomēr biznesā ir daži standarti. Vai zinājāt, ka Pinot Noir, Syrah un Grenache gandrīz vienmēr tiek pildīti pudelēs sievišķīgākā stila zemu plecu pudelē? Arī Cabernet Sauvignon un Merlot gandrīz vienmēr tiek iepildīti vīrišķīgā pudelē ar augstiem pleciem. Šie fakti var palīdzēt jums noteikt, kas atrodas pudelē, ja šķirne nav iekļauta sarakstā.
- Degustācijas padomi
- Pārbaudiet video par vīna degustāciju ja vēlaties uzzināt, kā garšot kā ekspertam.
- Sarkanā un baltvīna kopējās garšas
- Pēc tam, kad esat pārvarējis “vīna garšu”, ko vēl jūs smaržojat vai nogaršojat glāzē? Parocīgs vīna garšu saraksts var palīdzēt aizpildīt tukšo vietu.
