Paaugstināts asinsspiediens ir viens no galvenajiem dzīvību apdraudošo veselības traucējumu, piemēram, sirdslēkmes un insultu, cēloņiem. Un saskaņā ar Slimību kontroles un profilakses centru datiem to piedzīvo aptuveni katrs trešais pieaugušais ASV.
Vairāk nekā desmit gadus zinātnieki ir atraduši saikni starp resveratrols , sarkanvīna savienojums, kas ir plaši pētīts, ņemot vērā tā dažādos ieguvumus veselībai un zemāku asinsspiedienu. Londonas Kinga koledžas pētnieku jauns pētījums ir atklājis, kāpēc polifenols var būt labs jūsu sirds un asinsvadu veselībai.
Pētījums, kas publicēts Amerikas Sirds asociācijas medicīnas žurnālā Tirāža un daļēji to finansēja Britu Sirds fonds, pārbaudīja resveratrolu pelēm ar augstu asinsspiedienu un novēroja tā ietekmi molekulārā līmenī. Pētnieki atklāja, ka resveratrols pazemināja asinsspiedienu pelēm, saskaņā ar iepriekšējiem pētījumiem. Bet viņi arī ierakstīja pārsteidzošo veidu, kā tas notika.
'Mēs parādījām, ka apstākļos, kas atspoguļo sirds un asinsrites slimības, resveratrols darbojas kā oksidants, lai pazeminātu asinsspiedienu,' raksta pētījuma pētnieki paziņojumā. Vienkārši sakot, viņi redzēja, ka resveratrols olbaltumvielām pievieno skābekli, tādējādi izraisot 'vazorelaksāciju', kas nozīmē, ka asinsvadi ir paplašinājušies, ļaujot pazemināties asinsspiedienam.
Šis atradums ir īpaši interesants, jo resveratrolu par to bieži slavē īpašības kā anti oksidētājs - būtībā pretējs šeit aprakstītajam. Antioksidanti jau sen tiek slavēti, jo teorētiski tie palīdz aizsargāt jūsu šūnas no bojājumiem, ko izraisa potenciāli kaitīgas molekulas, kas pazīstamas kā brīvie radikāļi, kas šūnās izraisa oksidatīvo stresu.
Jaunais pētījums liecina, ka resveratrols un citi 'antioksidanti' faktiski var palīdzēt, pievienojot skābekli. 'Mūsu atklājumi apšauba ideju par' antioksidantiem ',' raksta pētnieki. 'Mēs domājam, ka tas varētu būt tas pats stāsts par daudzām citām zālēm un savienojumiem, kurus mēs šobrīd domājam par antioksidantiem.'
Šis atklājums varētu novest pie izmaiņām izpratnē par to, kā darbojas resveratrols, un pētnieki uzskata, ka viņu atklājumi varētu palīdzēt radīt jaunas un uzlabotas augsta asinsspiediena ārstēšanas metodes.
Vai vēlaties uzzināt vairāk par to, kā vīns var būt daļa no veselīga dzīvesveida? Pierakstīties priekš Vīna skatītājs Bezmaksas Wine & Healthy Living e-pasta biļetens un katru otro nedēļu saņemiet jaunākās ziņas par veselību, labas pašsajūtas receptes, labsajūtas padomus un citu informāciju tieši savā iesūtnē!
Lai gan pētījums tika veikts ar pelēm, pētnieki norāda, ka rezultāti cilvēkiem izskatīsies līdzīgi, norādot, ka resveratrols var darboties vienā un tajā pašā ceļā cilvēka šūnās. 'Nākamais solis būs mainīt resveratrolu vai izstrādāt jaunas zāles, kas vērstas uz šo ceļu, lai palīdzētu pazemināt asinsspiedienu,' viņi rakstīja, norādot, ka citos pētījumos ir pārbaudītas lielas resveratrola devas cilvēkiem ar atšķirīgiem rezultātiem. 'Ja mēs nākotnē veiksmīgi izmantosim resveratrolu, tas, iespējams, būtu izmainīta forma, kas ir spēcīgāka un labāk nokļūst asinsvados.'
Šī forma nebūs vīns. Neskatoties iepriekšējie pētījumi sasaistot mērenu dzeršanu ar sirds veselību, pētnieki brīdina, ka viņu novērotais ieguvums no resveratrola netiks sasniegts ar mērenu dzeršanu, paskaidrojot, ka resveratrola daudzums, kas būtu jāizlieto, lai pazeminātu asinsspiedienu, ir līdzvērtīgs vairāk nekā 1000 vīna pudelēm dienā - nepārprotami nav ieteicamā deva.
'Kamēr nav zināms vairāk, sabalansēts uzturs ir labākā diētas izvēle, lai palīdzētu samazināt kopējo sirds un asinsrites slimību risku,' teica pētnieki. 'Jūs varat dzert vīnu, jo jums tas patīk, nevis jūsu veselībai.'