Piezīme: Šis padoms pirmo reizi parādījās kā funkcija iekš 2017. gada 15. jūnija numurs Vīna skatītājs , 'Endijs Bekstofers'.
Santa Barbaras apgabals piedāvā Kalifornijas dienvidu daļas apmeklētājiem daudzveidīgus vilinājumus nedēļas nogalē ar vīna tūrēm un atpūtu. Santabarbaras vīna kultūra ir dinamiska, vitāla un pieaug ar viedo klipu. Starp 27 000 hektāru vīna dārziem atrodas vairāk nekā 200 vīna darītavas, no kurām daudzas piedāvā aicinošus iestatījumus, lai baudītu reģiona vīnus. Virzībā ir arī tērauda Chardonnays un kraukšķīgie Pinot Noirs Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc un Syrah.
Santa Barbaras pilsēta ir dienvidu vārti uz vietējo vīna zemi. Iedzīvotāji labprāt šo reģionu dēvē par Amerikas Rivjēru, un laba iemesla dēļ: Majestātiskās palmas un lieliskās misijas stila savrupmājas veido jūdzes smilšu pludmales un piekrastes blefus. Šeit nav ievērojamu vīna dārzu (lai gan ir nedaudz strādājošu vīna darītavu), taču pilsētas centrā un mākslinieciskajā rajonā, kas pazīstams kā Funk Zone, ir daudz degustācijas telpu.
Pilsēta ir ieslīgusi starp debeszilo Kluso okeānu un nelīdzenajiem Santa Ynez kalniem, kas paceļas gandrīz 4000 pēdu augstumā, lai radītu dramatisku fonu.
12 litru pudele šampanieša
Lielāko daļu Klusā okeāna piekrastes vīna reģionu (piemēram, Napa un Willamette ielejas) nosaka orientācija uz ziemeļiem uz dienvidiem, bet Santa Barbaras vīna dārzi atrodas uz austrumu-rietumu ass, kuru papildina Santa Ynez kalni.
Vintneri ar nepacietību pēta mikroklimatu daudzveidību un terroirs kas atrodas visā apgabala gandrīz 4000 kvadrātjūdzēs. Kalni izgaist Klusajā okeānā Point Conception, uz rietumiem. Uz ziemeļiem no tā vēsā Klusā okeāna ūdeņi veicina vasaras miglas, kas pūš tieši iekšzemē un palīdz samazināt vidējo tuksneša klimatu. Santa Barbara gadā saņem tikai 12 collas lietus. Tas nozīmē, ka tas var būt 60. vai 70. gados Sta. Rita kalni tuvu krastam, kur plaukst vēsu klimatu mīlošie Pinot Noir un Šardonē. Vietējie iekšzemes reģioni, piemēram, Happy Canyon, kas var sasniegt 90. gados, ir labāk piemēroti Cabernet Sauvignon un Sauvignon Blanc.
Apmeklējot Santabarbaras vīna zemi, tas ir mazliet kā atgriešanās vecajā Kalifornijā, kur stāvošie ozoli mijas starp vīnogu dārzu traktātiem. Santa Barbaras stingrā zemes izmantošanas kontrole padara daudzās citās Kalifornijas vietās izplatīto izplešanos mazāk acīmredzamu, pat ceļa malās esošie reklāmas stendi lielākoties ir aizliegti.
Šīs vadības ierīces dažiem vīna darītājiem ir divvirzienu zobens. Apriņķa plānotāji ir centušies ierobežot degustāciju telpu izplatību attālākās vietās, cenšoties ierobežot izaugsmi un satiksmi. Bet ietekme ir dziļa. Lielākajai daļai Santa Barbaras ir nepārblīvēts aspekts, kas padara to par viegli apmeklējamu vīna valsti.
Vēl viens stimuls apmeklējumam: Vīna cenas ir mērenas, jo daudzu labāko cuvée pudeles cena ir mazāka par 40 ASV dolāriem. Arī degustācijas telpu maksa ir neliela, pārsvarā robežās no 15 līdz 20 ASV dolāriem (un daudzas vīna darītavas atsakās no maksas, iegādājoties pudeli).
Daudzi mazāki vīna audzētāji ir atkarīgi no apmeklētājiem (no kuriem 75 procenti ir no Dienvidkalifornijas), lai palīdzētu savilkt galus kopā. Lai palielinātu pārdošanas apjomus, Ronas speciālists Dags Margerums no Margerum Wine Company nesen atvēra degustācijas zāli savā vīna darītavā industriālā parkā Buelltonas vīna lauku krustojumā. Viņam ir arī degustācijas vietas Santa Barbaras centrā. Tādi vīna darītāji kā Margerum iegūst, apejot izplatīšanas ķēdes kodumu, un šobrīd viņš tieši pārdod 30 procentus savu vīnu.
'Pilsētas degustācijas telpas fenomens šeit ir bijis spēcīgs,' saka Margerums. Viņš piebilst, ka Santabarbara ir turīga kopiena, kas pieradusi, ka ir gatava piekļūt labākajiem vietējiem vīniem.
Vietējiem iedzīvotājiem nākotnē var nebūt tik viegli, atzīmē Margerums, norādot uz jaunu naudu un ieguldījumiem vietējos vīna dārzos. Napas vētrainais Džo Vāgners, Orina Svifta Deivs Finnijs un netālu esošās Jonatas miljardieris Stens Kroenke un Napas kliedzošais ērglis visi strādā pie jauniem projektiem tuvumā.
Štata ziemeļu daļā vadošie vīna darītavas spiež arī pēc vairāk vīnogām, saka Margerums. 'Vīnogu cenas pēdējos gados [Santa Barbaras apgabalā] ir palielinājušās par 20 līdz 40 procentiem, lai gan kvalitatīvu augļu cenas šeit joprojām ir daudz zemākas nekā ziemeļu krastā.'
Tomēr joprojām ir daudz iespēju gan vīna audzētājiem, gan vīndariem iesācējiem. 'Tā ir godīga vieta, kur audzēt vīnu,' saka Vess Hāgens, J. Wilkes vīndaris Santa Marijas ielejā un galvenais spēks daudzu vietējo nosaukumu, tostarp Sta, izveidošanā. Rita Hills. 'Tā ir skaista zeme un ērta vieta augļu audzēšanai. Mēs visu darām diezgan labi. '
Saskaņā ar Matt Dees, kurš ražo vīnu Jonata and the Hilt, uzplaukums, kas sekoja 2004. gada šlāger filmas izlaišanai Sāniski , kas tika filmēts vietējās vīna darītavās un vīna dārzos, nekad nav beidzies. 'Vēl nesen tie bija savvaļas rietumi, un tas piesaista lielu interesi,' saka Dejs. 'Tas ir aizraujošs laiks.'
Santabarbaras pilsētas ekskursija
Vīna tūres pilsētas pilsētā Santa Barbarā tiek uzskatītas par vienu no retajām pieredzēm Kalifornijas dienvidos, kad neesat pieķēdēts automašīnai. Kad esat novietojis stāvvietu, varat pastaigāties no vīna bāra vai degustācijas zāles uz neformālu restorānu un pat gadījuma rakstura vīna darītavu. Gandrīz 30 vietējās vīna darītavas ir Santa Barbaras pilsētas vīna takas dalībnieki.
Downtown State Street ir vietējās vīna kultūras vēsturiskā sirds. The Vīna skatītājs Godalgotais restorāns Wine Cask daudzus gadus bija Santa Barbaras nākotnes izsoles norises vieta, un netālu no tādām vadošajām vīna darītavām kā Margerum un Au Bon Climat darbojas degustācijas telpas.
Bet ir jauna darbības vieta. Tikai dažus kvartālus uz dienvidiem no centra virzienā uz ostu ir Funk Zone, kas nesen ir attīstījusies ārpus tās bohēmiskās izcelsmes, lai aptvertu aizraujošas maltīšu un pusdienu iespējas.
Sākot ar divām desmitgadēm, pilsētas plānotāji centās atjaunot bojājušos rajonu, mudinot māksliniekus un galerijas likt saknes. Šis džentelmeniskais impulss pēdējos gados ir paātrinājies, atverot sakārtotus kompleksus, kuros atrodas vīna bāri, degustācijas telpas, alus krogi un pat maiznīcas un mākslas galerijas zem viena jumta. Sakarā ar Dienvidkalifornijas silto Vidusjūras klimatu pat vēlā ziemas dienā durvis ir plaši atvērtas, lai iekļūtu saules staros. Labi kopts aleju ceļš caur Funk Zonu, nodrošinot vienkāršu piekļuvi dažādām vīna un pārtikas koncesijām.
Ūdenslīnija ir vietu kopa, kas aizņem bijušo militāro ieroču kešatmiņu. Mūsdienās ūdenslīnijas vairāk nekā 10 000 kvadrātpēdas ir pārveidotas par brīvdabas bazāru, kurā atrodas Fox Wine Co degustācijas zāle, Topa Topa Brewing, restorāns ar nosaukumu Nook un uznirstošo amatnieku stendiem, un visos no tiem ir Santa Barbara. izgatavotas preces.
'Funk Zone patiešām ir palielinājusies aptuveni pusotra gada laikā,' saka Džons Gudmens, kas ir daļa no vietējās partnerības, kas attīstīja Waterline. 'Mēs zinājām, ka tas saķers, bet ne tik ātri,' viņš piebilst. 'Lielākā daļa šeit esošo cilvēku uzskata, ka tā ir kopienas telpa, kurā viņi var redzēt draugus un kaimiņus.'
Gudmens atzīst, ka pilsētas plānotāji, to pirmo reizi apsverot, nezināja, ko darīt ar daudzfunkcionālu telpu. Viņi galu galā deva savu piekrišanu, taču ir stingri ierobežojumi attiecībā uz to, ko var dzert, kur - alu nevar ņemt blakus esošajā vīna degustācijas bārā un otrādi -, lai vadība nesagaida 10 000 ASV dolāru soda naudu. 'Mēs izgājām cauri ellei, izdomājot sēdvietas un atstarpes,' saka Gudmens. 'Bet mēs spēlējam pēc noteikumiem, un pilsētas darbinieki tagad ienāk un iedzer glāzi vīna.'
Pilnas alkoholisko dzērienu licences trūkums veicina patīkamu atmosfēru. 'Alus un vīna licences ļauj ienākt ģimenēm ar bērniem un suņiem,' saka Gudmens.
Santabarbaras vīna kolektīva atvēršana 2014. gadā bija galvenā, lai aizdedzinātu steigu vietējā vīna novērtēšanā. Šeit piecas vietējās vīna darītavas, tostarp valstī zināmas, piemēram, Fess Pārkers un Babkoks, ielej vīna lidojumus no 12 līdz 25 ASV dolāriem. Pārtiku var pasūtīt blakus esošajos restorānos, un blakus var lietot uz vietas nopērkamās vīna pudeles.
Santa Barbaras vīnu kolektīvs atrodas blakus vīna bāram un tirgotājam Les Marchands, kas ir laba vieta, kur salīdzināt Santabarbaras vīnus ar dažiem viņu franču kolēģiem no Burgundijas, Luāras un ne tikai. Vīna pudeļu siena demonstrē to, kas tiek pārdots, un ar garu vara bāru, koplietošanas lauku galdu un intīmām banketēm ir daudz aicinošu vietu, kur iesūkties.
Whitcraft, kas atrodas uz ziemeļaustrumiem no Funk zonas, piedāvā iespēju izbaudīt strādājošu vīna darītavu. Gadā šeit tiek veikti tikai 1000 līdz 1500 gadījumi, un lielākā daļa no tiem tiek pārdoti pa durvīm vai caur adresātu sarakstu. Vīndara palīgs Kriss Bēkons nomaļo degustāciju zāli, kas atrodas tieši blakus minimālistiskajam fermentācijas un novecošanās pagrabam. Viņš ir informācijas fonts par vietējiem vīniem. Whitcraft specializējas svaigu garšu Chardonnays un Pinot Noirs, no kuriem lielākā daļa nav ne smalki, ne filtrēti un nāk no bioloģiski audzētām vīnogām.
Jaffurs, kas atrodas dzīvojamā rajona malā, ražas laikā jūs varat iegūt praktisku (vai uz kājām) pieredzi. 'Mēs aicinām savus apmeklētājus uz pēdām. Viņiem [jāpalīdz] pagatavot vīnu, un viņi aiziet laimīgi, 'stāsta degustācijas nodaļas vadītāja Miranda Mendibles. Degustācijas telpa vīna darītavas iekšpusē sniedzas līdz galdiem, kas ir uzlikti starp mucām, un uz piebraucamo ceļu paveras lielas uzvilktas metāla durvis, kas ražas novākšanas laikā ir kā sasmalcināšanas paliktnis.
koks, ko izmanto vīna mucās
Tiem, kas vēlas pavadīt nakti greznībā, jāņem vērā Four Seasons Resort The Biltmore Santa Barbara. (Tas pieder uzņēmējam Ty Warner, kā arī tuvējā San Ysidro rančo, kurā dzīvo Vīna skatītājs Lielo godalgoto restorānu Stonehouse.) Skaists un noslēgts, 90 gadus vecais Biltmore, apmēram 4 jūdzes uz austrumiem no centra, atrodas tikai dažu soļu attālumā no esplanādes, no kuras paveras skats uz Klusā okeāna viļņiem, un tās spāņu-mauru atmodas arhitektūru ieskauj biezi banānu koku un palmu birzis, kas nodrošina privātumu sulīgajā 22 akru lielajā īpašumā. Teritorijā ietilpst ekskluzīvi bungalo, spa, divi peldbaseini un trīs tenisa korti.
Izpildvaras šefpavārs Marco Fossati veido pārdomātus pārīšus ar vietējiem vīniem gan gadījuma rakstura balvas izcilībā ieguvušajā Bella Vista restorānā blakus vestibilam, gan Tydes pāri ielai, no kura paveras skats uz Kluso okeānu. Viesnīcas konsjeržs var arī noorganizēt ekskursijas uz vīna zemi, Funk zonu un citām atrakcijām.
Buellton un Sta. Rita Hills
Ceļojot uz rietumiem un pēc tam uz ziemeļiem pa Santa Ynez kalniem no Santa Barbaras, vīna zemes centrā nonāk aptuveni 45 minūtes. Pirmā ievērojamā pilsēta pie šosejas 101 ir Buellton, kas robežojas ar Santa Ynez upi. Neļaujiet sevi maldināt ar tās neraksturīgo apkārtni - ir atrodami dārgumi. Tas ir tāpēc, ka daudziem vietējiem vīna tirgotājiem šeit (vai kādā no tuvējām Los Olivos vai Lompoc pilsētām) ir labāka iespēja atvērt degustācijas telpu pilsētas robežās, nekā cīnīties ar stingrākiem plānošanas noteikumiem lauku zonās.
Labi iekārtotā Alma Rosa Winery & Vineyards degustācijas telpa atrodas mazstāvu industriālajā parkā Buelltonas rietumu pusē. Santabarbaras vīna pionieris Ričards Sanfords un viņa sieva Thekla nodibināja vīna darītavu 2006. gadā. Sanforda palīdzēja izveidot tādus nozīmīgus vīna dārzus kā Sanford & Benedict un šeit vīnu gatavo kopš 1970. gadiem. Bet 2012. gadā viņš saskārās ar bankrotu pēc tam, kad bija uzņēmies pārāk lielu parādu. Par laimi vietējais investors Bobs Zoričs nopirka Sanfordu un kopš tā laika ir veicis turpmākas investīcijas, tostarp nesen pārveidoto degustāciju telpu. Sanfordam tagad ir padomdevēja loma vīna darītavā.
Alma Rosa viesus sagaida ar interjera dizainu, ko nosaka vairāki jumta logi, pavarda kamīns, modernā māksla un koka izstrādājumi, kas izgatavoti no izglābtas vecās egles. 'Es negribēju vietu, kur tu ej un vēderu uz augšu uz bāru. Tāpēc šeit tā vietā serveri var mijiedarboties aci pret aci, 'saka Sanford.
Alma Rosa specializējas tīras garšas Chardonnay un Pinot Noir no Sta. Rita Hills. Bioloģiski audzētā El Jabalí muižas pudelēs iepildītā 2015. gada Chardonnay piedāvā Meursault līdzīgu eleganci tikai par 30 ASV dolāriem par pudeli.
Patiešām, Santa Barbaras vīnu pieejamība ir galvenais vilinājums. Zemes izmaksas ir neliela daļa no tām, kādas tās ir Napā un Sonomā, un tas palīdz padarīt Santabarbaras vīnus par izcili kvalitatīviem. Ir arī iespēja jaunpienācējiem un eksperimenti. Piemēram, Sanforda ražo bagātīgu Pinot Blanc.
Mūsdienu Sta. Rita Hills apelācija atrodas uz rietumiem no Buellton. Tā kalniņi ir piepildīti ar diatomītu un smilšmālajiem, kas pirms tam nolikti. Februāra vidū bagātīgas lietavas izjauca iepriekšējo sausumu, tāpēc lauki mirgo smaragda zaļā krāsā. Apelācijas rietumu malā atrodas Lompokas pilsēta, kur atradīsit vēl vienu pilsētas degustācijas telpu koncentrāciju.
Brewer-Clifton vīna darītavas gludajā degustāciju telpā ir Zen līdzīga estētika. Vīndaris Gregs Brūvers ir intensīvs un izteiksmīgs pārstāvis gan attiecībā uz vīniem, gan ar nosaukumu.
'Mana domāšana ir franču valoda, un es esmu no štata. Rita Hills. Es esmu aizsargājošs un lepns [par šo reģionu], 'saka Brūvers. Viņa Chardonnay modelis ir Chablis, kur dominē uz skābumu balstītas versijas. Brewer-Clifton apmeklētājiem tiek piedāvāts pilns degustācijas iespēju klāsts, tostarp privāta sesija ar Brewer mucu telpā, semināri par vīnkopību un vertikāla degustācija no vīna darītavas bibliotēkas. Var arī noorganizēt ekskursiju pa vīna darītavas Machado vīna dārzu, papildinot to ar piknika pusdienām.
Los Olivos un Santa Maria ieleja
Uz ziemeļaustrumiem no Buellton klimats sasilst un palielinās brīvdabas vīnu degustācijas iespējas. Tie atrodas Los Olivos ciematā, kura centrs ir blīvi piepildīts ar degustācijas telpām, padarot to par lielisku pamatu apkārtnes iepazīšanai.
Viesnīca Fess Parker Wine Country Inn & Spa atrodas ciemata galvenās ielas Grand Avenue degustācijas laikā. Tieši uz ziemeļiem no Los Olivos, Foxen Canyon, 714 akru lielajā Fess Parker mājas rančo ietilpst 110 hektāru vīna dārzs, kuru Parker iegūst no visa apgabala, lai padarītu tā pieejamos sarkanos un baltos. Vīndarītava, kuru 1989. gadā dibināja aktieris Fess Pārkers, pirms diviem gadiem paplašināja āra apmeklētāju iespējas, lai nodrošinātu sēdvietas privātām degustācijām. 'Mēs vēlamies rīkot piknikus, bet mēs vēlamies, lai mums būtu iespējas paplašināt pieredzi,' saka vīna darītavas prezidents Tims Sniders. Sākot ar preses laiku, maijā krodziņā bija paredzēts atvērt jaunu restorānu Lācis un Zvaigzne.
Ja jūs vēlaties nogaršot tieši blakus vīna dārzam, vislabākais ir Rusack Ballard Canyon. Vīnus var malkot uz lielā klāja, kas atrodas blakus degustācijas telpai, un kuru aizēno dzīvu ozolu kopa un no kura paveras skats uz 48 akriem vīnogulāju. Syrah un Zinfandel ir lielākais izloze, bet Rusack kopumā veido apmēram pusduci šķirņu.
'Santa Barbara vīndarim var būt patiešām jautra vieta, jo ir tik daudz klimata. Mēs izgatavojam Syrah no īpašuma, Cabernet no Happy Canyon un Pinot no Sta. Rita Hills, ”saka vīndaris Stīvs Gerbaks.
Uz ziemeļiem no Los Olivos pauguri un sānu kanjoni dod vietu plašajam Santa Maria ielejas plašumam. Šī ir tādu slavenu vīna dārzu kā Bien Nacido un Tepusquet mājvieta, kas palīdzēja veicināt Santa Barbaras pieaugumu, sākot ar pagājušā gadsimta 70. gadiem, kad tādas vīna darītavas kā Mondavi, Kendall-Jackson un Beringer sāka sacensties pieskarties Santa Maria vīna dārziem.
Vēl viens liels īpašums, kas ir guvis ievērību, ir Riverbench, kas ietver apmēram 200 akru vīnogulājus Sisquoc upes krastos. Četras vietējās ģimenes 2005. gadā nopirka šo vietni. Viņi pārdod lielāko daļu savu vīnogu, bet nelielos daudzumos gatavo Pinot Noir, Chardonnay un dzirkstošo vīnu, ko izlej vīna darītavā. Brauciens augšpus Foxen kanjonā līdz Riverbench ir viens no skaistākajiem apgabalā, un degustācijas telpa ir attāls dārgakmens auglīgos laukos, pie vīna dārziem augot avenēm un dažādām rindu kultūrām. Plašās teritorijas pie Riverbench ir aizēnojušas platziežu birzs, un apmeklētājiem tiek dedzināta picu krāsns uz terases.
Pār kalniem uz dienvidiem ir topošais Los Alamos galamērķis. Agrāk viena zirga pilsēta bija raupja un grūtsirdīga, un tā aizvien pieaug ar restorānu, senlietu veikalu, vīna darītavu un degustāciju telpu kolekciju.
Dzīva degustācijas adrese ir Casa Dumetz, kas aizņem aicinošu 19. gadsimta veikalu ciemata galvenajā ielā. To vada dzīvespriecīgā Sonja Magdevski, bijusī žurnāliste, kura nolēma noārdīt savu vīnu izgatavošanas termiņu troksni, sākot no garāžas Losandželosā 2004. gadā. Šodien viņa gadā veic apmēram 1000 gadījumu Grenache, Syrah un citas Ronas šķirnes.
vai vīns atšķaida asinis
Magdevskis ar aplombu vada Casa Dumetz, un apmeklētāji var izvēlēties vienreizējas lietās vai lidojumus, papildinot tos ar vieglām uzkodām un piedevām. Viņa var arī noorganizēt vīna dārzu ekskursijas. Šeit ir dīvainība, kas piesaista Los Alamos veco rietumu saknes. Casa Dumetz savu vārdu ieguvis no franciskāņu misionāra Fransisko Dumeca, kuram apokrifiski tiek piedēvēts pirmo vīnogu stādīšana Kalifornijā.
'Los Alamosa vienmēr bija vecpilsēta uz Los Olivos un citiem Santa Ynez ielejā, taču tagad tas mainās, un vairāk cilvēku nāk no Losandželosas, lai iegādātos otrās mājas,' saka Magdevskis. Los Alamosa atrodas tikai divu stundu brauciena attālumā no L.A., taču šķiet, ka tā ir atšķirīga no pasaules.
'Tā ir patiešām jautra vieta, un tā ir pilsēta [kur] vienmēr var atrast vietu, kur novietot automašīnu,' smejoties saka Magdevskis. 'Es gribēju pagatavot vīnu atklātā vidē, kur es varu būt pilnīgi eksperimentāls un brīvs,' viņa piebilst. 'Esot degustācijas telpā, es neredzu cilvēkus mobilajos tālruņos. Viņi runā un ir saderinājušies.
kas ir vairāk ogļhidrātu alus vai vīna
Tā ir filozofija, ar kuru Magdevski dalās ar daudziem saviem vīna darīšanas vienaudžiem, un tā ir svarīga daļa no tā, kas padara Santa Barbaru par īpašu apskates vietu. Tas un tā vīnu kvalitāte, ko var nobaudīt pilsētā vai valstī.
SANTA BARBARAS PILSĒTA
1. ČETRAS SEZONAS KORORTĒJA BILTMORE SANTA BARBARA
1260 Channel Drive, Santabarbara
Tālrunis (844) 638-1544
Vietne www.fourseasons.com/santabarbara
Istabas 167. lpp
'Suite' numuri 40
Likmes 595- 6000 USD
2. Lapsas vīna CO.
Ūdenslīnija, Santa Barbara St. 120, Santa Barbara
Tālrunis (805) 699-6329
Vietne www.foxwineco.com
Atvērt No pirmdienas līdz ceturtdienai, no plkst. Piektdien un sestdien no plkst.
Izmaksas Degustācijas no 12 līdz 15 ASV dolāriem
3. JAFFURS VĪNA ŠĶIRNES
819 E. Montecito St., Santa Barbara
Tālrunis (805) 962-7003
Vietne www.jaffurswine.com
Atvērt Katru dienu no pulksten 11 līdz 17
Izmaksas Degustācijas 15 USD
4. VĪNA Bāra un tirgotāju tirgotāji
131 Anacapa St., B svīta, Santa Barbara
Tālrunis (805) 284-0380
Vietne www.lesmarchandswine.com
Atvērt No pirmdienas līdz ceturtdienai no pulksten 11:00 līdz 22:00 Piektdien, no 11:00 līdz 23:00 Sestdien, no 10:00 līdz 23:00 Svētdien, no 10:00 līdz 22:00
5. SANTA BARBARA VĪNU KOLEKTĪVS
131 Anacapa St., Suite C, Santa Barbara
Tālrunis (805) 456-2700
Vietne www.santabarbarawinecollective.com
Atvērt No svētdienas līdz ceturtdienai, no plkst. Piektdien un sestdien, no plkst.
Izmaksas Degustācijas no 12 līdz 25 ASV dolāriem
6. WHITCRAFT WINERY
36 A S. Kalle Sezārs Čavess, Santabarbara
Tālrunis (805) 730-1086
Vietne www.whitcraftwinery.com
Atvērt No piektdienas līdz pirmdienai, no plkst. No otrdienas līdz ceturtdienai pēc vienošanās
Izmaksas Degustācijas 20 USD
VĪNA VALSTS
BUELLTON
7. ALMA ROSA DEGUSTĀJUMU TELPA
181-C Industrial Way, Buellton
Tālrunis (805) 691-9395
Vietne www.almarosawinery.com
Atvērt Pavasaris un vasara: no pirmdienas līdz ceturtdienai, no plkst. No piektdienas līdz svētdienai no pulksten 11:00 līdz 18:30
Izmaksas Degustācijas 15 USD
8. MARGERUM VĪNU UZŅĒMUMS
59. industriālais ceļš, Buellton
Tālrunis (805) 686-8500
Vietne www.margerumwines.com
Atvērt Sestdien un svētdien no pulksten 11:00 līdz 17:00
Izmaksas Degustācijas 15 USD
OLĪVKOKI
9. FESS PARKER VINNĪCA UN VĪNU DĀRZS
6200 Foxen Canyon Road, Los Olivos
Tālrunis (800) 841-1104 (805) 688-1545
Vietne www.fessparkerwines.com
Atvērt Katru dienu no pulksten 10:00 līdz 16:45. verandas sēdvietas pēc rezervēšanas
Izmaksas Degustācijas no 14 USD
10. FESS PARKER WINE COUNTRY INN & SPA
2860 Grand Ave., Los Olivos
Tālrunis (800) 446-2455 (805) 688-7788
Vietne www.fessparkerinn.com
Istabas 12
'Suite' numuri 7
Likmes 345–935 USD
LOMPOC, LOS ALAMOS & SOLVANG
11. BREWER-CLIFTON WINERY & degustācijas istaba
329 North F St., Lompoc
Tālrunis (805) 735-9184
Vietne www.brewerclifton.com
Atvērt No piektdienas līdz svētdienai no pulksten 11:00 līdz 16:00 Pirmdien un ceturtdien pēc vienošanās no plkst. 11:00 līdz 16:00 Otrdien un trešdien, privātas ekskursijas un degustācijas pēc iepriekšēja pieraksta
Izmaksas Degustācijas no 10 līdz 20 ASV dolāriem
12. CASA DUMETZ VĪNI
Bell St. 388, Los Alamos
Tālrunis (805) 344–1900
Vietne www.casadumetzwines.com
Atvērt Ceturtdien, no plkst. Piektdien un sestdien no 11:00 līdz 19:00 Svētdien, no 11:00 līdz 18:00 No pirmdienas līdz trešdienai pēc vienošanās
Izmaksas Degustācijas no 15 līdz 18 ASV dolāriem
13. RIVERBENCH vīna dārzs un vīna darītava
6020 Foxen Canyon Road, Santa Maria
Tālrunis (805) 937-8340
Vietne www.riverbench.com
Atvērt Katru dienu no pulksten 10 līdz 16
Izmaksas Degustācijas 15 USD
14. RUSACK VĪNU DĀRZI
1819. gada Ballard Canyon Road, Solvang
Tālrunis (805) 688-1278
Vietne www.rusack.com
Atvērt Katru dienu no pulksten 11 līdz 17
Izmaksas Degustācijas 15 USD