Pagājušajā gadā pētījums no Nīderlandes atklāja, ka sievietes un vīrieši, kas dienā dzēra vienu alkoholisko dzērienu, bija visticamāk, sasniegs 90 gadu vecumu nekā atturīgie vai stipri dzērāji, papildinot esošos pierādījumus sasaistot mērenu vīna patēriņu ar lielāku paredzamo dzīves ilgumu .
Konkrētie gadījumi: Francijas 117 gadus vecais Māsa Andrē un Dienvidkarolīnas 111 gadus vecais Marija aulenbahere .
Vecākā dzīvojošā eiropiete, māsa Andrē, janvārī pārdzīvoja COVID-19 un šī mēneša sākumā svinēja savu 117. dzimšanas dienu ar vīna un ēdiena savienošanu, kas pierāda, ka nekad neesat pārāk vecs, lai baudītu dzīves labās lietas. (Ja patiešām būtu nepieciešami kādi pierādījumi.)
no kā gatavo moskato vīnu
Viņas redze un dzirde nav gluži tāda, kāda tā bija kādreiz, bet asprātība un aukslēja sajūta joprojām ir spēcīga. Māsas Andrē dzimšanas dienas ēdienkarte sākās ar foie gras starteri, kas pasniegts kopā ar Portu, kam sekoja cepetis kapons un cèpe sēnes. 'Tas viss tika mazgāts ar sarkanvīnu,' teica Deivids Tavella , sakaru vadītājs Ste. Katrīnas Labouré pansionāts Tulonā, Francijā, kur māsa Andrē dzīvo pēdējos divpadsmit gadus. 'Tas ir viens no viņas ilgmūžības noslēpumiem.'
Maltītes noslēgumā - pēc atjaunojoša snauda - māsa Andrē baudīja savu iecienīto desertu - ceptu Aļasku, kas pasniegta ar glāzi šampanieša.
'Viņa ir pieradusi pie noteikta dzīvesveida kopš tā laika, kad viņa dzīvoja kopā ar Peugeot ģimene, ”iepriekšējās guvernantes skaidroja Tavella. 'Viņai ir retinātas gaumes.'
Māsai Andrē janvāra vidū tika konstatēts pozitīvs COVID-19 rādītājs, kad vīruss pārņēma viņas pansionātu. 81 no 88 iedzīvotājiem saslima un 11 nomira. Māsa Andrē pārdzīvoja diezgan vieglu gadījumu. 'Man nebija ne jausmas. Biju nogurusi, tā ir taisnība, bet ne vairāk kā parasti, ”sacīja māsa Andrē.
kāds ir portvīna spirta saturs
Bet izolācijas nedēļas viņas istabā bez apmeklētājiem bija smagas, it īpaši tāpēc, ka viņa uztraucās par citiem. Viņas vēstījums cilvēkiem, kuri cīnās ar izolāciju un pandēmiju: 'Esiet pacietīgi, esiet laipni un iedrošiniet citus.'
Dzimis Lusile Rendona 1904. gadā māsa Andrē ir pārdzīvojusi COVID, Spānijas gripas pandēmiju un abus pasaules karus. 1945. gadā 41 gadu vecumā viņa iestājās Parīzes Parīzes Sv. Vincenta de Pola labdarības māsu klosterī.
Viņa devās strādāt Višī slimnīcā pie bāreņiem, tur uzturoties 28 gadus. Viņas ilgais mūžs ir piedzīvojis daudz jauninājumu. Viena no viņas jaukākajām atmiņām - pirmā pasaules kara laikā nākusi divu vecāko brāļu atgriešanās - bija pirmais rosīgais brauciens ar lidmašīnu 1926. gadā. lai redzētu, ko dara lidmašīna? '' Tāpēc viņa uzkāpa iekšā un 'devāmies prom!'
Pāri Atlantijas okeānam, netālu no Dienvidkarolīnas Blue Ridge kalniem, 111 gadus vecā Marija Aulenbahere tikko svinēja otro vakcīnas COVID-19 devu ar glāzi sarkanvīna.
Vācu izcelsmes Aulenbahere neilgi pēc 100 gadu vecuma pārcēlās uz dzīvi Dienvidkarolīnā, lai dzīvotu pie meitas ģimenes. Papildus ģimenei, aktīvai dzīvei, daiļliteratūras lasīšanai un snauduļošanai Aulenbacher piešķir savu ilgmūžību “normāla” dzīvesveida vadīšanai. 'Es dzeru vīnu. Es dzeru alu. Es ēdu to, kas man patīk. ' Parasti tas ir sarkanvīns pusdienās un alus ar vakariņām.
Nesen viņa kļuva par vienu no vecākajiem cilvēkiem pasaulē, kas vakcinēta pret COVID-19. 'Es tikai priecājos, ka man ir šī iespēja palīdzēt saglabāt veselību un visus apkārtējos saglabāt veselīgu,' teikts Aulenbacher paziņojumā. 'Es nevaru gaidīt, kamēr es atkal varu apskaut savu mazdēlu. Es ceru, ka mūsu ģimene droši būs kopā. ”
Aulenbacher teica, ka viņa gribētu dzīvot tik ilgi, kamēr 'to Metuzelahs cilvēks, - Bībeles personība, kas nodzīvoja līdz 969 gadu vecumam un bija vārda brālis tām ne tik sen novecojušajām milzu 6 litru vīna pudelēm.
Izbaudiet nefiltrēto? Labāko no nefiltrētajiem dzērieniem popkultūrā tagad katru otro nedēļu var nogādāt tieši iesūtnē! Pierakstīties tagad, lai saņemtu nefiltrētu e-pasta biļetenu, kurā sniegta jaunākā informācija par to, kā vīns mijiedarbojas ar filmu, TV, mūziku, sportu, politiku un daudz ko citu.
kas var aizstāt šerija vārīšanu