Neatkarīgi no tā, vai strādājat vīnā vai vienkārši vēlaties pilnveidot savas zināšanas, tiešsaistes vīna kursi ir lielisks veids, kā izveidot savu pamatu. Jūs arī iegūstat izglītību par vīnu savā mājā!
Kāpēc gan neiemācīties kaut ko, kamēr malkojat? pēc Zaks Atstāj
Tiešsaistes vīna kursi
Jums būtībā ir divi galvenie kursu veidi, no kuriem izvēlēties: bezmaksas un apmaksāti tiešsaistes vīna kursi. Katrai opcijai ir jāņem vērā daži plusi un mīnusi.
Bezmaksas kursi
- Plusi: Bezmaksas! Un tas, kas tur ir, patiesībā ir diezgan labs.
- Mīnusi: Patchwork informācija, ļoti maz norādījumu, nav mijiedarbības starp cilvēkiem un nav atzītu sertifikātu.
Apmaksāti kursi
- Plusi: Lieliskas konsultācijas, kursi ietver ne tikai videoklipus, vienaudžu atbalstu, tiešraides seminārus un daži piedāvā atzītus sertifikātus.
- Mīnusi: Izmaksā naudu, parasti aptuveni 200 USD (un 500 USD + par sertifikācijas kursiem).
Bezmaksas vīna mācīšanās
Informācijas kvalitāte bezmaksas videoklipos ir augsta, jo saturs nāk no lieliskiem avotiem. Protams, tas ir ļoti savārstīts. Tāpēc, lai būtu viegli sekot līdzi, mēs izveidojām vairākus YouTube atskaņošanas sarakstus. Tie ietver gan teoriju, gan apkalpošanu, gan garšas apmācību.
kādi ir daži sausie baltvīni
Vairāk nekā 7 stundas vīna teorijas, pētot tādas tēmas kā vīna darīšana un reģioni.
Vispārīgas zināšanas par vīnu
Šajā niecīgajā, pašnodarbinātajā vīna mācību atskaņošanas sarakstā ir 7 stundu kurēti videoklipi no kvalitatīviem YouTube lietotājiem, tostarp Wine Folly, Guildsomm un LCBO.
Šajā sērijā jūs uzzināsiet vīna pamatus un profesionālās degustācijas metodi, kā arī iepazīstināsiet jūs ar vairākiem pasaules populārākajiem vīniem un vīna reģioniem.
Skatīties atskaņošanas sarakstu
Labākie vīna rīki
No iesācējiem līdz profesionāļiem pareizie vīna rīki nodrošina vislabāko dzeršanas pieredzi.
Iepērcies tūlīt
WSET iziet precīzus pareiza restorāna vīna servisa pasākumus.
Vīna serviss (serveriem un viesmīlībai)
Ja jūs cerat uzlabot savas vīna prasmes restorānā vai citā viesmīlības darbā, šajā atskaņošanas sarakstā ir pieejami visi pamati. Uzziniet, kā atvērt vīnu ar viesmīļa drauga korķviļķi un saprast, kā nekad neļaut šampanieša pudelei eksplodēt!
Video no kvalitatīviem pedagogiem, piemēram, Guildsomm, WSET (Wine and Spirit Education Trust) un Wine Folly. Atrodiet arī dažus papildu padomus vīna pasniegšanai un savienošanai ar ēdienu.
Skatīties atskaņošanas sarakstu
Marnie Old sniedz pārliecību veicinošus padomus, kā pasūtīt pudeles servisu restorānā.
Vīna etiķete, tehnika un pārtikas savienošana
Esiet pārliecināts, pasūtot vīnu restorānā un rīkojoties ar vīnu izsmalcinātā vidē. Šajā vīna video sērijā ir praktiskas zināšanas par navigāciju vīnu sarakstos, vīna etiķetēs un vīna savienošanu ar pārtiku.
Pedagogu vidū ir pieredzējuši vīna izplatītāji, piemēram, Marnija Olda, Medelina Pukete un Andrea Robinsone.
Skatīties atskaņošanas sarakstu
šampanietis, ko sauc par šķidrumu par strupu
Vairāk bezmaksas ceļvežu
Vai nepieciešams vairāk bezmaksas? Noteikti pārbaudiet Vīna 101 lapa vai abonējiet, lai iegūtu bezmaksas PDF ceļvedis uzziņai!
Apmaksāti tiešsaistes vīna kursi
Simtiem vīna skolotāju piedāvā tiešsaistes koučingu, tāpēc mēs sašaurinājām sarakstu ar uzņēmumiem, kas piedāvā konsekventus vīna kursus ar vislielāko klientu atbalstu.
Madeline Puckette entuziasms padara aukslēju apmācību un reģionālo vīnu izpēti par jautru piedzīvojumu.
Vīna stilu degustācijas kurss ar Madeline Puckette
Godalgotā vīna komunikētāja Madeline Puckette piedāvā praktiskus degustācijas kursus, lai sniegtu pārskatu par vīnu, trenējot aukslēju. Kursā ir 6 vīna stili (2 balti un 4 sarkani), kas pēc smaržas un garšas pēta vīna pamatus.
Kurss ir optimistisks, ņemot vērā Puckette entuziasma stilu, un pagaršošana padara to interaktīvu un jautru. Papildu ceļvedis darbojas kā degustācijas rīku komplekts, taču tajā ir iekļauta arī detalizēta informācija par katru piedāvāto vīna reģionu un vīna stilu. (Vīni tiek pārdoti atsevišķi.)
- Līmenis: Iesācējs, lieliski piemērots grupām
- Kas ir iekļauts: 2 stundas ilgāki videoklipi pēc pieprasījuma, 20 lappušu ceļvedis un vīnu pirkumu saraksts.
- Sertifikāts: Ne.
- Izmaksas: 19 USD
- Apmeklējiet kursa lapu
Janča Robinsona izsmalcinātais britu stils liek jums justies kā mācīties vīnu no grand matriarha.
Vīna apgūšana kopā ar Jancisu Robinsonu
Vīna eksperts, kurš palīdz kurēt karalienes vīna pagrabu, piedāvā trīs ar pusi stundu ilgu vīna pamatu izpēti. Kurss ir sadalīts 6 sadaļās, kurās ir iesaiņota informācija.
Jancis Robinsons sniedz skaidru pārskatu par vīndarības procesu, sniedz padomus, kā nogaršot, dod padomus par vīnu iegādi (un izplatītākajām kļūdām, no kurām jāizvairās), kā arī piedāvā praktiskus norādījumus par vīna apstrādi un pasniegšanu.
- Līmenis: Iesācējs, lieliski piemērots indivīdiem
- Kas ir iekļauts: 3,5 stundas pēc pieprasījuma video un 2 lejupielādes
- Sertifikāts: Pabeigšanas sertifikāts (nav oficiāli atzīts)
- Izmaksas: 109,99 ASV dolāri
- Apmeklējiet Udemy
Džeimss Sukls mudina skatītājus izveidot aklu degustāciju, lai spriestu par vīnu pēc tā patiesajiem nopelniem.
gabriel-glas universālā vīna glāze
Vīna meistarklase kopā ar James Suckling
Pasaulē atzītais kritiķis Džeimss Suklings izskaidro, kā viņš vērtē vīnus ar 100 punktu sistēmu, un mudina skatītājus izveidot savus aklos degustējumus, lai pilnveidotu degustācijas paņēmienus. Kurss ir labi nošauts, un tajā tiek pētīti vīna darīšanas degustācija, savienošana pārī, savākšana un galvenie aspekti. Tomēr zīdītājkungs bez izskaidrojuma pārklāj dažas sīkākas detaļas.
Par laimi, jūs saņemat pavadošo ceļvedi ar kursu, kas aizpilda daudz detaļu, tāpēc skatoties varat uz to atsaukties. Tiem vīna entuziastiem, kuri jau saprot pamatus (kā nogaršot utt.), Ir pārliecību vairot, lai redzētu, kā domā kritiķis.
- Līmenis: Starpnieks
- Kas ir iekļauts: 2,5 stundas pēc pieprasījuma video, 38 lappušu ceļvedis un piekļuve meistarklasēm
- Sertifikāts: Ne
- Izmaksas: 90 USD mēnesī
- Apmeklējiet meistarklasi
Tas varētu izskatīties datēts, bet Dženifera Simonetti-Braiena ir izteikta un padziļināta.
Ikdienas ceļvedis pie vīna kopā ar Dženiferu Simonetti-Braienu
Lai gan kurss tika izgatavots 2010. gadā, detalizācijas līmenis šajā kursā ir milzīgs. Jautrā Jennifer Simonetti-Bryan, vīna meistare, piedāvā pilnu kursu, kas ietver vīna pamatus. Tajā ir iekļauti arī kursu video par 14 lielākajām vīna ražotājām valstīm un to galvenajiem reģioniem.
Vīni nav iekļauti, bet kursa ceļvedis piedāvā palīdzību to iegūšanai pats. Lai iegūtu reālu, visaptverošu pieredzi, esiet gatavs tērēt diezgan daudz kursu vīniem.
- Līmenis: Iesācējs, piemērots grupām
- Kas ir iekļauts: 12 stundas pēc pieprasījuma video, kursu ceļvedis ar 168 lappusēm, vīna iegādes instrukcijas
- Sertifikāts: Ne
- Izmaksas: 215 USD
- Apmeklējiet lieliskos kursus
Moduļi ietver videoklipus, lasāmvielu, viktorīnas un uzdevumus.
WSET 2. līmeņa sertifikāts ar Napa Valley Wine Academy
Lai iegūtu šo sertifikātu, sagaidiet pilnu 5 nedēļu sertifikācijas kursu, kas ietver arī sešas 187 ml vīna degustācijas porcijas. (Vīni tiek piegādāti tikai uz ASV adresēm - sīkāku informāciju skatiet vietnē.) Kursa laikā jūs izpētāt faktorus, kas ietekmē vīna stilu, galvenās vīnogas, etiķetes terminoloģiju, ēdienu savienošanu pārī un svarīgu vīna reģionu izpēti.
Šo kursu interesantu padara mijiedarbība ar citiem studentiem tiešsaistes grupu degustācijās. Šī kursa daļa ir tiešraide un instruktora vadīta.
cik daudz ogļhidrātu saldajā sarkanvīnā
- Līmenis: Iesācējs / starpnieks, lielisks atsākšanas veidotājs privātpersonām
- Kas ir iekļauts: Divi tiešraides tīmekļsemināri, 6 stundas pēc pieprasījuma video, savlaicīgi veiktie atgriezeniskās saites testi, degustācijas, skolotāju un studentu atbalsts, sešas 187 ml pudeles kursu vīnu, izspēles eksāmens un viens eksāmena kredīts (lai apliecinātu).
- Sertifikāts: WSET 2. līmeņa balvas sertifikāts vīnā (eksāmens nokārtots personīgi)
- Izmaksas: 599 USD
- Apmeklējiet Napas ielejas vīna akadēmiju
Studenti kopā nobauda tiešsaistē Sanfrancisko vīna skolā.
Sertificēts vīna tiešsaistes speciālists Sanfrancisko vīna skolā
9 nedēļu ilgs kurss, kuru vada meistars Sommeljē un sertificēts vīna audzinātājs Deivids Glansijs. Programma aptver vīna degustāciju, terminoloģiju, sastāvu, ķīmiju, trūkumus, vīnkopību, enoloģiju, etiķetes, likumus un vīna reģionus pasaulē.
Tiešsaistes vīna kursiem ir vairāki mijiedarbības slāņi. Glancy vada tiešraidē vebināru sēriju, kas ietver diskusijas, vienaudžu mijiedarbību un iknedēļas degustācijas uzdevumus. (Jums jāpērk savi vīni.) Pabeidzot un nokārtojot eksāmenu, jūs saņemat CSW (Certified Specialist of Wine) sertifikātu un piespraudi.
- Līmenis: Iesācējs / starpnieks, lielisks atsākšanas veidotājs privātpersonām
- Kas ir iekļauts: 9 nedēļu tiešraides tīmekļa semināri, visa gada piekļuve tiešsaistes kursu programmām (slaidiem utt.), Degustācijas uzdevumi un eksāmens
- Sertifikāts: Jā (uzņemts klātienē a Pīrsona VUE testa centrs )
- Izmaksas: 1095 USD
- Apmeklējiet Sanfrancisko vīna skolu
Reģionālie eksperti māca tiešraidē vebinārus, kur studenti var mijiedarboties ar komentāriem.
Reģionālais vīna zinātnieks ar Vīna zinātnieku ģildi
Tiem, kas māca vīnu vai ir nopietni franču, itāļu un spāņu vīnu entuziasti, Wine Scholar Guild piedāvā vienu no padziļinātākajām tiešsaistes programmām par šiem trim priekšmetiem. Lai maksimāli izmantotu programmu, viņi mudina iegādāties vīnus no ieteicamā saraksta.
Vīna stipendiātu ģildei ir trīs sertifikāti (franču, itāļu un spāņu vīns), un katrā modulī ir iekļauta mācību rokasgrāmata, viktorīnas, digitālie studiju moduļi, eksāmens un instruktoru atbalsts. Kad jūs nokārtojat eksāmenu, jūs saņemat sertifikātu un piespraudi.
- Līmenis: Progresīvs, lielisks profesionāļu atsākšanas veidotājs
- Kas ir iekļauts: Zinātnieku mācību rokasgrāmata, e-apmācības moduļi, 8 tiešraides tīmekļa semināri (tikai instruktora vadītajos kursos) mācību mērķi, instruktora atbalsts, ieteicamie vīni, izruna un eksāmens
- Sertifikāts: Jā
- Izmaksas: 595 USD (pēc pieprasījuma) vai 790 USD (instruktora vadīts) par moduli
- Apmeklējiet Vīna zinātnieku ģildi
smieties moscato d asti alkohola saturs
Kāpēc jāgaida? Sāciet vīna izglītību
Izmantojot tiešsaistes vīna kursus, jums nav jāatrodas lielā pilsētā, lai uzzinātu par vīnu no eksperta. Tomēr neatkarīga mācīšanās rada jaunas problēmas, piemēram, vīnu atrašanu un iegādi.
Ir arī svarīgi pieminēt, ka pētījumi liecina, ka vienaudžu mijiedarbība ievērojami uzlabo jūsu spēju saglabāt zināšanas. Tāpēc šeit ir ideja, kā uzlabot savu vīna izglītību tiešsaistē:
Sāciet degustācijas grupu
Kad vienaudži strādā kopā, tas rada vidi, kurā grupas palīdz mācīt viena otru.
Izmēģiniet iepriekšminēto degustācijas kursu, kas atbilst jūsu vajadzībām, un sapulciniet 3–5 draugu grupu. Katra persona palīdz sadalīt slodzi, iegādājoties vīnu un grupas vadītājs rīko degustāciju (vai persona ar lielāko galdu un stikla priekšmetiem!).