Cilvēki, kuri paņem balto čūsku Zinfandel pudeli, droši vien maz šaubās, ka roka dziedātājam Deividam Coverdeilam ir kāds sakars ar De La Montanya vīna darītavu - sarkano. Kāpēc citādi tas nesīs Coverdale ilgstošās smagā metāla grupas nosaukumu, kas 1989. gadā ierindojās topa augšgalā ar tādām dziesmām kā “Is This Love?” un “Here I Go Again”?
vīnogu un vīna attēli
Lielbritānijā dzimušā mūziķa mīlestība pret vīnu aizsākās līdz 70. gadu vidum un viņa dienām, kad viņš bija galvenā hārdroka grupas Deep Purple solists. Coverdale, ne mazāk kā rokeris 59 gadu vecumā, runāja no savām mājām Taho ezerā par savām iecienītākajām pudelēm un negaidītajiem vīna panākumiem, ko Coverdale raksturo kā “ķermenisku, bezkaunīgu nelielu vīnu, kas līdz malām piepildīts ar seksīgas, slidenas pikantu esenci Čūska. ”
Vīna skatītājs: Cik ilgi jūs interesējat vīns?
Deivids Coverdeils: Būdams 50. gadu bērns Anglijā, tikai aristokrātija varēja atļauties ļauties Eiropas baudām. Man īsti nesanāca nobaudīt vīnu, kamēr tante mani aizveda uz Itālijas ziemeļiem, kad man bija 10 vai 11 gadi. Tas bija tikai iegremdēts pirksts. Nākamreiz es biju mākslas students no 15 līdz 16 gadiem. -Mans spāņu draugs aizietu uz šo delikatešu veikalu un dabūtu franču maizes klaipu, sierus un vecu Chianti pudeli, tādu, kurai apkārt ir salmi. Tā man bija dzīvi mainoša pieredze strādnieku klasē Ziemeļanglijā. Protams, kad mani svētīja iegūt koncertu ar Deep Purple un lidot pa visu pasauli ar privātajām lidmašīnām un pusdienot Parīzē ar 13 nažiem un dakšām abās pusēs, es biju iepazīstināts ar pārsteidzošu vīnu klāstu.
WS: Whitesnake vīns ir Zinfandel. Vai tā ir šķirne, kas jums patīk?
DC: Tas ir smieklīgi. [Vīndaris] Deniss De La Montanja ir milzīgs rokenrola fans, un es esmu milzīgs vīna cienītājs. Kopīgs draugs, kurš vada Vegasu Hilton, sacīja: 'Nu, tas varētu būt interesants kokteilis, lai saliktu šos puišus kopā.' Deniss ieteica Zinu. Mums nebija ne jausmas, vai tas kaut ko darīs, tāpēc es piekritu 300 gadījumiem. Un pufs - prom! Mums bija pasūtījums par 1000 gadījumiem, tāpēc mēs izveidojam Merlot. Jūs nevarat apturēt ātrvilcienu.
WS: Vai jūs gatavojat baltvīnu?
DC: Nu, es esmu liels Burgundijas fans. Esmu pilnīgs Puligny, Chevalier un Chassagne-Montrachet fans, it īpaši īpašos gadījumos. Tie ir mani visu laiku mīļākie vīni. Es tajā absolūti peldos. Es [dievinu] franču un itāļu vīnus. Jūs zināt, ka mani patiešām pēdējos gados iepazīstināja ar amerikāņu vīniem. Es biju totāls Eiropas snobs. Lai gan es to nevarēju atļauties, es saņēmu vienu no pirmajiem Opus One gadījumiem, un man tas bija rūgti vīlušies. Tas nepavisam nesazinājās ar mani. Daudziem agrīnajiem Kalifornijas vīniem, kurus atradu, bija metāla pēcgarša. Tas bija vienīgais vīns, kurā man patiešām vajadzēja dzeramo ūdeni sānos, lai atsvaidzinātu aukslēju. Bet tas bija ļoti sen. Tagad es zinu, ka tur ir lieliski vīni. Viens no maniem iecienītākajiem vīna dārziem ir niecīga vieta ar nosaukumu Keever. Viņi gatavo Cabernet Sauvignon. Esmu atklājis, ka tas ir spārdījis daudziem franču trofeju-vīna dupsi. Neprātīgi es teicu savam biznesa vadītājam, kuram ir neliels vīna pulciņš, un viņi nopirka katru pieejamo pudeli. Es domāju, ka esmu ieguvis pēdējās divas pieejamās pudeles 2006. gadā.
kā sauc kathy lee gifford vīnu
WS: Jāuzmanās, lai šie labie vīni netiktu turēti noslēpumā.
DC: Patmīlīgi noteikumi! Es patiešām atbalstu mazākos, mazāk korporatīvos vīna dārzus. Man [vīns] ir dzīva būtne. Man nepatīk sugas vīns. Tam jābūt kaut kam gaidītam. 'Kad ir laimīgā stunda? 16:00? ' Defs Leppards un es vienmēr sakām: 'Kaut kur pasaulē jābūt laimīgai stundai.'